Blog/Sådan læser du engelske produktetiketter: ingredienser, allergener og vejledninger

Start din engelske rejse i dag!

Træt af at glemme nye ord? Download Vocab-appen gratis og oplev, hvordan effektiv sprogindlæring kan være både sjov og nem. Tusindvis af danskere har allerede forbedret deres engelsk med Vocab - nu er det din tur!

Download on the App StoreGet it on Google Play
Sådan læser du engelske produktetiketter: ingredienser, allergener og vejledninger

Sådan læser du engelske produktetiketter: ingredienser, allergener og vejledninger

Introduktion

At kunne læse produktetiketter på engelsk er en vigtig færdighed, især hvis du bor i udlandet eller rejser. Det hjælper dig med at træffe bevidste valg om fødevarer, undgå allergener og følge tilberedningsvejledninger korrekt. For effektiv indlæring af nye ord anbefaler vi at bruge Vocab App.

Hovedafsnit på etiketten

1. Produktnavn og mærke

Normalt er produktnavnet det første, der er angivet på etiketten. Her er nogle eksempler:

  • "Whole Grain Bread" / "Fuldkornsbrød"
  • "Low-Fat Yogurt" / "Fedtfattig yoghurt"
  • "Organic Mixed Berries" / "Økologiske blandede bær"
  • "Extra Virgin Olive Oil" / "Jomfruolivenolie"
  • "Sugar-Free Dark Chocolate" / "Sukkerfri mørk chokolade"

2. Ingredienser (Ingredients)

💡 Ingredienser er altid angivet i faldende rækkefølge efter mængde i produktet.

Vigtige ord til forståelse af ingredienser:

Engelsk termDansk oversættelseEksempel på etiket
ContainsIndeholder"Contains milk" / "Indeholder mælk"
Made withLavet med"Made with real fruit" / "Lavet med ægte frugt"
EnrichedBeriget"Enriched flour" / "Beriget mel"
PreservedKonserveret"Preserved in water" / "Konserveret i vand"
NaturalNaturlig"Natural flavors" / "Naturlige aromaer"
ArtificialKunstig"Artificial sweeteners" / "Kunstige sødemidler"
ModifiedModificeret"Modified starch" / "Modificeret stivelse"
FortifiedBeriget med vitaminer"Fortified with vitamins" / "Beriget med vitaminer"
ProcessedForarbejdet"Processed cheese" / "Forarbejdet ost"
Free fromFri for"Free from preservatives" / "Fri for konserveringsmidler"

3. Allergener ⚠️

Vigtige allergener, der altid fremhæves på etiketten:

  • "Contains wheat" / "Indeholder hvede"
  • "May contain traces of nuts" / "Kan indeholde spor af nødder"
  • "Produced in a facility that processes milk" / "Fremstillet på anlæg, der behandler mælk"
  • "Soy-free" / "Sojafri"
  • "Egg allergen warning" / "Advarsel om æg-allergen"

4. Næringsindhold (Nutrition Facts)

Centrale termer i næringsdeklarationen:

TermOversættelseKontekst
Serving SizePortionsstørrelse"1 cup (250ml)" / "1 kop (250ml)"
CaloriesKalorier"150 calories per serving" / "150 kalorier pr. portion"
Total FatFedt i alt"5g per serving" / "5g pr. portion"
Saturated FatMættet fedt"Less than 1g" / "Mindre end 1g"
CholesterolKolesterol"0mg" / "0mg"
SodiumNatrium"200mg" / "200mg"
Total CarbohydrateKulhydrater i alt"30g" / "30g"
Dietary FiberKostfibre"4g" / "4g"
SugarsSukkerarter"12g" / "12g"
ProteinProtein"6g" / "6g"

5. Holdbarhed og opbevaring

Almindelige udtryk:

  • "Best before" / "Bedst før"
  • "Use by" / "Anvendes inden"
  • "Expiration date" / "Udløbsdato"
  • "Store in a cool, dry place" / "Opbevares køligt og tørt"
  • "Keep refrigerated" / "Opbevares på køl"

6. Tilberedningsvejledning

Almindelige verber i vejledninger:

  • "Heat" / "Opvarm"
  • "Stir" / "Rør"
  • "Microwave" / "Opvarm i mikroovn"
  • "Boil" / "Kog"
  • "Simmer" / "Simr"

Øvelser

💡 Til øvelse kan du prøve at:

  1. Sammenligne etiketter på lignende produkter
  2. Oprette ordlister med nye ord i Vocab App
  3. Fotografere uforståelige etiketter til senere gennemgang
  4. Søge efter alternativer til velkendte produkter i udenlandske butikker

Nyttige ressourcer

  • Vocab App til at lære nye ord og udtryk
  • FARE - ressource om fødevareallergener

⚠️ Vigtig påmindelse: Hvis du har alvorlige allergier, bør du altid kontakte producenten ved den mindste tvivl om produktets indhold.

5 minutter

Hvor mange engelske ord kender du? Få svaret på 5 minutter

Tag vores gratis test og få det præcise antal ord du mestrer – fra hverdagsgloser til avancerede termer. Opdag dit niveau og få personlige anbefalinger, så dit ordforråd kan eksplodere.