
Sådan læser du engelske produktetiketter: ingredienser, allergener og vejledninger
Introduktion
At kunne læse produktetiketter på engelsk er en vigtig færdighed, især hvis du bor i udlandet eller rejser. Det hjælper dig med at træffe bevidste valg om fødevarer, undgå allergener og følge tilberedningsvejledninger korrekt. For effektiv indlæring af nye ord anbefaler vi at bruge Vocab App.
Hovedafsnit på etiketten
1. Produktnavn og mærke
Normalt er produktnavnet det første, der er angivet på etiketten. Her er nogle eksempler:
- "Whole Grain Bread" / "Fuldkornsbrød"
- "Low-Fat Yogurt" / "Fedtfattig yoghurt"
- "Organic Mixed Berries" / "Økologiske blandede bær"
- "Extra Virgin Olive Oil" / "Jomfruolivenolie"
- "Sugar-Free Dark Chocolate" / "Sukkerfri mørk chokolade"
2. Ingredienser (Ingredients)
💡 Ingredienser er altid angivet i faldende rækkefølge efter mængde i produktet.
Vigtige ord til forståelse af ingredienser:
Engelsk term | Dansk oversættelse | Eksempel på etiket |
---|---|---|
Contains | Indeholder | "Contains milk" / "Indeholder mælk" |
Made with | Lavet med | "Made with real fruit" / "Lavet med ægte frugt" |
Enriched | Beriget | "Enriched flour" / "Beriget mel" |
Preserved | Konserveret | "Preserved in water" / "Konserveret i vand" |
Natural | Naturlig | "Natural flavors" / "Naturlige aromaer" |
Artificial | Kunstig | "Artificial sweeteners" / "Kunstige sødemidler" |
Modified | Modificeret | "Modified starch" / "Modificeret stivelse" |
Fortified | Beriget med vitaminer | "Fortified with vitamins" / "Beriget med vitaminer" |
Processed | Forarbejdet | "Processed cheese" / "Forarbejdet ost" |
Free from | Fri for | "Free from preservatives" / "Fri for konserveringsmidler" |
3. Allergener ⚠️
Vigtige allergener, der altid fremhæves på etiketten:
- "Contains wheat" / "Indeholder hvede"
- "May contain traces of nuts" / "Kan indeholde spor af nødder"
- "Produced in a facility that processes milk" / "Fremstillet på anlæg, der behandler mælk"
- "Soy-free" / "Sojafri"
- "Egg allergen warning" / "Advarsel om æg-allergen"
4. Næringsindhold (Nutrition Facts)
Centrale termer i næringsdeklarationen:
Term | Oversættelse | Kontekst |
---|---|---|
Serving Size | Portionsstørrelse | "1 cup (250ml)" / "1 kop (250ml)" |
Calories | Kalorier | "150 calories per serving" / "150 kalorier pr. portion" |
Total Fat | Fedt i alt | "5g per serving" / "5g pr. portion" |
Saturated Fat | Mættet fedt | "Less than 1g" / "Mindre end 1g" |
Cholesterol | Kolesterol | "0mg" / "0mg" |
Sodium | Natrium | "200mg" / "200mg" |
Total Carbohydrate | Kulhydrater i alt | "30g" / "30g" |
Dietary Fiber | Kostfibre | "4g" / "4g" |
Sugars | Sukkerarter | "12g" / "12g" |
Protein | Protein | "6g" / "6g" |
5. Holdbarhed og opbevaring
Almindelige udtryk:
- "Best before" / "Bedst før"
- "Use by" / "Anvendes inden"
- "Expiration date" / "Udløbsdato"
- "Store in a cool, dry place" / "Opbevares køligt og tørt"
- "Keep refrigerated" / "Opbevares på køl"
6. Tilberedningsvejledning
Almindelige verber i vejledninger:
- "Heat" / "Opvarm"
- "Stir" / "Rør"
- "Microwave" / "Opvarm i mikroovn"
- "Boil" / "Kog"
- "Simmer" / "Simr"
Øvelser
💡 Til øvelse kan du prøve at:
- Sammenligne etiketter på lignende produkter
- Oprette ordlister med nye ord i Vocab App
- Fotografere uforståelige etiketter til senere gennemgang
- Søge efter alternativer til velkendte produkter i udenlandske butikker
Nyttige ressourcer
⚠️ Vigtig påmindelse: Hvis du har alvorlige allergier, bør du altid kontakte producenten ved den mindste tvivl om produktets indhold.
Hvor mange engelske ord kender du? Få svaret på 5 minutter
Tag vores gratis test og få det præcise antal ord du mestrer – fra hverdagsgloser til avancerede termer. Opdag dit niveau og få personlige anbefalinger, så dit ordforråd kan eksplodere.