Ξεκίνα να χτίζεις πραγματικό αγγλικό λεξιλόγιο με το Vocab
Δωρεάν λήψη. Μάθε πιο γρήγορα με spaced repetition, θεματικές λίστες και φυσική προφορά - και κράτα τις λέξεις.
Πώς να διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων στα αγγλικά: συστατικά, αλλεργιογόνα και οδηγίες
Εισαγωγή
Η ικανότητα ανάγνωσης των ετικετών τροφίμων στα αγγλικά είναι μια σημαντική δεξιότητα, ειδικά αν ζείτε στο εξωτερικό ή ταξιδεύετε. Θα σας βοηθήσει να κάνετε συνειδητές επιλογές τροφίμων, να αποφεύγετε αλλεργιογόνα και να ακολουθείτε σωστά τις οδηγίες παρασκευής. Για αποτελεσματική απομνημόνευση νέων λέξεων, συνιστούμε τη χρήση του Vocab App.
Βασικά τμήματα της ετικέτας
1. Όνομα προϊόντος και μάρκα
Συνήθως, το όνομα του προϊόντος αναγράφεται πρώτο στην ετικέτα. Μερικά παραδείγματα:
- "Whole Grain Bread" / "Ψωμί ολικής άλεσης"
- "Low-Fat Yogurt" / "Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών"
- "Organic Mixed Berries" / "Βιολογικά ανάμεικτα μούρα"
- "Extra Virgin Olive Oil" / "Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο"
- "Sugar-Free Dark Chocolate" / "Μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη"
2. Συστατικά προϊόντος (Ingredients)
💡 Τα συστατικά αναγράφονται πάντα κατά φθίνουσα σειρά περιεκτικότητας.
Σημαντικές λέξεις για την κατανόηση των συστατικών:
| Αγγλικός όρος | Ελληνική μετάφραση | Παράδειγμα στην ετικέτα |
|---|---|---|
| Contains | Περιέχει | "Contains milk" / "Περιέχει γάλα" |
| Made with | Φτιαγμένο με | "Made with real fruit" / "Φτιαγμένο με αληθινά φρούτα" |
| Enriched | Εμπλουτισμένο | "Enriched flour" / "Εμπλουτισμένο αλεύρι" |
| Preserved | Διατηρημένο | "Preserved in water" / "Διατηρημένο σε νερό" |
| Natural | Φυσικό | "Natural flavors" / "Φυσικά αρώματα" |
| Artificial | Τεχνητό | "Artificial sweeteners" / "Τεχνητά γλυκαντικά" |
| Modified | Τροποποιημένο | "Modified starch" / "Τροποποιημένο άμυλο" |
| Fortified | Ενισχυμένο | "Fortified with vitamins" / "Ενισχυμένο με βιταμίνες" |
| Processed | Επεξεργασμένο | "Processed cheese" / "Επεξεργασμένο τυρί" |
| Free from | Χωρίς | "Free from preservatives" / "Χωρίς συντηρητικά" |
3. Αλλεργιογόνα ⚠️
Βασικά αλλεργιογόνα που επισημαίνονται πάντα στην ετικέτα:
- "Contains wheat" / "Περιέχει σιτάρι"
- "May contain traces of nuts" / "Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών"
- "Produced in a facility that processes milk" / "Παράγεται σε εγκατάσταση που επεξεργάζεται γάλα"
- "Soy-free" / "Χωρίς σόγια"
- "Egg allergen warning" / "Προειδοποίηση για αλλεργιογόνο αυγού"
4. Διατροφική αξία (Nutrition Facts)
Βασικοί όροι στον πίνακα διατροφικής αξίας:
| Όρος | Μετάφραση | Πλαίσιο |
|---|---|---|
| Serving Size | Μέγεθος μερίδας | "1 cup (250ml)" / "1 φλιτζάνι (250ml)" |
| Calories | Θερμίδες | "150 calories per serving" / "150 θερμίδες ανά μερίδα" |
| Total Fat | Ολικά λιπαρά | "5g per serving" / "5γρ ανά μερίδα" |
| Saturated Fat | Κορεσμένα λιπαρά | "Less than 1g" / "Λιγότερο από 1γρ" |
| Cholesterol | Χοληστερόλη | "0mg" / "0mg" |
| Sodium | Νάτριο | "200mg" / "200mg" |
| Total Carbohydrate | Σύνολο υδατανθράκων | "30g" / "30γρ" |
| Dietary Fiber | Εδώδιμες ίνες | "4g" / "4γρ" |
| Sugars | Σάκχαρα | "12g" / "12γρ" |
| Protein | Πρωτεΐνη | "6g" / "6γρ" |
5. Ημερομηνίες λήξης και αποθήκευση
Βασικές φράσεις:
- "Best before" / "Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από"
- "Use by" / "Ανάλωση έως"
- "Expiration date" / "Ημερομηνία λήξης"
- "Store in a cool, dry place" / "Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος"
- "Keep refrigerated" / "Διατηρείται στο ψυγείο"
6. Οδηγίες παρασκευής
Συχνά ρήματα στις οδηγίες:
- "Heat" / "Θερμάνετε"
- "Stir" / "Ανακατέψτε"
- "Microwave" / "Ζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων"
- "Boil" / "Βράστε"
- "Simmer" / "Σιγοβράστε"
Πρακτική εξάσκηση
💡 Για εξάσκηση δοκιμάστε:
- Να συγκρίνετε ετικέτες παρόμοιων προϊόντων
- Να δημιουργήσετε λίστες νέων λέξεων στο Vocab App
- Να φωτογραφίζετε ετικέτες που δεν καταλαβαίνετε για μελλοντική μελέτη
- Να αναζητάτε αντίστοιχα προϊόντα σε καταστήματα του εξωτερικού
Χρήσιμοι πόροι
⚠️ Σημαντική υπενθύμιση: Σε περίπτωση σοβαρών αλλεργιών, να συμβουλεύεστε πάντα τον παραγωγό αν έχετε την παραμικρή αμφιβολία για τα συστατικά του προϊόντος.
5 λεπτά
Τέστ Αρε Το Αγγλικό σου Λεξιλόγιο σε 5 Λεπτά
Ανακάλυψε το ακριβές επίπεδο λεξιλογίου σου με το δωρεάν τεστ μας. Από βασικές έως προχωρημένες λέξεις, πάρε το σκορ A1-C2 σου και δες πόσες αγγλικές λέξεις πραγματικά ξέρεις.