영어 식품 라벨 읽는 법: 성분표, 알레르겐, 무첨가 표현

알레르기가 있다면 이 글의 번역만으로 섭취 여부를 판단하지 마세요. 포장에 적힌 전체 정보와 제조사 안내를 확인하고, 표현이 불분명하면 섭취하지 않는 편이 안전합니다.

1. Product name: 제품명
2. Allergen statement: 알레르겐 표시 또는 알레르기 주의 문구
3. Ingredients: 원재료명 또는 성분표
4. Date and storage instructions: 날짜 및 보관 방법
5. Cooking instructions: 조리 방법

• wheat flour: 밀가루
• soybean oil: 대두유
• milk powder: 분유
• egg white: 달걀흰자
• peanuts: 땅콩
• tree nuts: 견과류
• artificial flavor: 인공 향료
• preservative: 보존료
• sweetener: 감미료
• modified starch: 변성 전분

• Contains milk and eggs.: 우유와 달걀을 함유합니다.
• Contains wheat, soy, and peanuts.: 밀, 대두, 땅콩을 함유합니다.
• Contains soy.: 대두 함유입니다.
• Contains: milk.: 우유 함유입니다.

• May contain peanuts.: 땅콩이 들어 있을 수 있습니다.
• May contain traces of tree nuts.: 미량의 견과류가 들어 있을 수 있습니다.
• May contain milk and soy.: 우유와 대두가 들어 있을 수 있습니다.

• Made in a facility that also processes peanuts.: 땅콩도 취급하는 시설에서 제조되었습니다.
• Manufactured on shared equipment with products containing milk.: 우유 함유 제품과 공용 설비에서 제조되었습니다.

• Free from artificial colors.: 인공 색소가 없습니다.
• Preservative-free.: 보존료가 없습니다.
• Gluten-free.: 글루텐이 없습니다.
• Dairy-free.: 유제품 성분이 없습니다.
• Soy-free.: 대두 성분이 없습니다.

• No added sugar.: 설탕을 첨가하지 않았습니다.
• No added salt.: 소금을 첨가하지 않았습니다.
• No artificial flavors added.: 인공 향료를 첨가하지 않았습니다.
• Made without added preservatives.: 보존료를 첨가하지 않고 만들었습니다.

• Serving size: 1회 제공량
• Servings per container: 한 포장에 들어 있는 제공 횟수
• Per serving: 1회 제공량당
• Per 100 g: 100그램당
• Calories 또는 Energy: 열량
• Total fat: 총지방
• Saturated fat: 포화지방
• Sodium: 나트륨
• Total carbohydrate: 총탄수화물
• Dietary fiber: 식이섬유
• Total sugars: 총당류
• Added sugars: 첨가당
• Protein: 단백질

• Best before: 이 날짜 전까지 최상의 품질을 기대할 수 있다는 품질 관련 표시
• Use by: 안전과 관련해 이 날짜까지 사용하거나 섭취하라는 표시
• Expiration date 또는 Expiry date: 만료일
• Packed on: 포장일

• Store in a cool, dry place.: 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
• Keep refrigerated.: 냉장 보관하세요.
• Refrigerate after opening.: 개봉 후 냉장 보관하세요.
• Keep frozen.: 냉동 상태로 보관하세요.
• Once opened, consume within 3 days.: 개봉 후 3일 이내에 섭취하세요.
• Do not refreeze.: 다시 냉동하지 마세요.

• Preheat the oven to 180°C.: 오븐을 180도로 예열하세요.
• Remove all packaging.: 포장재를 모두 제거하세요.
• Pierce the film several times.: 포장 필름을 여러 번 뚫으세요.
• Microwave on high for 2 minutes.: 전자레인지의 강한 출력으로 2분간 데우세요.
• Stir well and heat for another minute.: 잘 저은 뒤 1분 더 가열하세요.
• Bring to a boil.: 끓을 때까지 가열하세요.
• Simmer for 10 minutes.: 약한 불에서 10분간 끓이세요.
• Let stand for 1 minute before serving.: 먹기 전에 1분간 그대로 두세요.

1. Contains soy and milk.
   • A. 대두와 우유를 함유한다
   • B. 대두와 우유가 들어 있을 가능성만 있다
2. **May contain traces of peanuts.**에서 알 수 있는 것은 무엇인가요?
3. **No added sugar.**의 올바른 설명은 무엇인가요?
   • A. 당류가 반드시 0이다
   • B. 제조 과정에서 설탕을 첨가하지 않았다
4. **Refrigerate after opening.**은 언제 냉장 보관하라는 뜻인가요?
5. Serving size: 40 g. Servings per container: 2. 한 포장을 전부 먹으면 몇 회 제공량인가요?
6. **Pierce the film and microwave on high for 3 minutes.**를 자연스럽게 해석해 보세요.
7. 빈칸에 알맞은 단어를 넣으세요.
   _____ wheat, eggs, and soy.
   밀, 달걀, 대두 함유라는 뜻이 되어야 합니다.

1. A입니다. Contains는 해당 성분을 함유한다는 뜻입니다.
2. 땅콩이 의도적인 성분이라고 단정할 수는 없지만, 미량이 섞였을 가능성이 있다는 뜻입니다.
3. B입니다. 원재료에 자연적으로 존재하는 당까지 없다는 뜻은 아닙니다.
4. 제품을 개봉한 뒤 냉장 보관하라는 뜻입니다.
5. 2회 제공량입니다. 한 포장 전체의 영양 섭취량을 계산할 때 1회 제공량 수치의 두 배가 될 수 있습니다.
6. 포장 필름에 구멍을 낸 뒤 전자레인지의 강한 출력으로 3분간 데우라는 뜻입니다.
7. Contains가 알맞습니다. 완성 문장은 **Contains wheat, eggs, and soy.**이며 밀, 달걀, 대두 함유라는 뜻입니다.

1. 제품명으로 어떤 식품인지 파악합니다.
2. Contains, May contain, free from 문구를 찾습니다.
3. Ingredients 전체에서 피해야 할 성분을 다시 확인합니다.
4. Serving size를 기준으로 영양 수치를 읽습니다.
5. 날짜와 Keep refrigerated 같은 보관 조건을 확인합니다.
6. Remove, pierce, stir, simmer 같은 조리 동사를 구별합니다.