Автор: Vocab Team
Оновлено:
Як читати етикетки продуктів англійською: склад, алергени та інструкції з прикладами
Почніть будувати справжній англійський словник із Vocab
Завантаження безкоштовне. Вчіться швидше з інтервальними повтореннями, тематичними списками й вимовою носіїв та зберігайте слова в пам’яті.
Як читати етикетки продуктів англійською: склад, алергени та інструкції
Вступ
Вміння читати етикетки продуктів англійською мовою – важлива навичка, особливо якщо ви живете за кордоном або подорожуєте. Це допоможе вам робити свідомий вибір продуктів, уникати алергенів та правильно дотримуватися інструкцій з приготування. Для ефективного запам'ятовування нових слів рекомендуємо використовувати Vocab App.
Як читати етикетку швидко
- Спочатку знайдіть Ingredients - це повний склад продукту.
- Потім перевірте Contains і May contain - це найважливіше для алергій.
- Далі подивіться на Best before або Use by - це термін придатності.
- Після цього прочитайте Nutrition Facts - харчову цінність.
- Наприкінці знайдіть Cooking instructions або Storage instructions - інструкції з приготування і зберігання.
Часті фрази, які варто запам'ятати
- Ingredients: water, sugar, milk powder - склад: вода, цукор, сухе молоко
- Contains milk and soy - містить молоко та сою
- May contain traces of nuts - може містити сліди горіхів
- Store in a cool, dry place - зберігати в прохолодному, сухому місці
- Heat for 2 minutes - нагріти протягом 2 хвилин
Типові помилки
- Ingredients - це не тільки один інгредієнт, а весь список складу.
- Best before не завжди означає, що продукт небезпечний після цієї дати - це часто радше про якість.
- Use by зазвичай важливіше для безпеки, ніж best before.
- Processed cheese означає плавлений сир, а не просто "оброблений сир".
Міні-практика
Прочитайте фрази й спробуйте перекласти їх українською:
- Contains wheat, milk and eggs
- May contain traces of peanuts
- Serve chilled
- Microwave for 90 seconds
Відповіді:
- Містить пшеницю, молоко та яйця
- Може містити сліди арахісу
- Подавайте охолодженим
- Розігрійте в мікрохвильовці 90 секунд
Основні розділи етикетки
1. Назва продукту та бренд
Зазвичай на етикетці першою вказується назва продукту. Ось кілька прикладів:
- "Whole Grain Bread" / "Цільнозерновий хліб"
- "Low-Fat Yogurt" / "Знежирений йогурт"
- "Organic Mixed Berries" / "Органічне ягідне асорті"
- "Extra Virgin Olive Oil" / "Оливкова олія першого віджиму"
- "Sugar-Free Dark Chocolate" / "Темний шоколад без цукру"
2. Склад продукту (Ingredients)
💡 Інгредієнти завжди перераховуються за зменшенням їх вмісту в продукті.
Важливі слова для розуміння складу:
| Англійський термін | Український переклад | Приклад на етикетці |
|---|---|---|
| Contains | Містить | "Contains milk" / "Містить молоко" |
| Made with | Зроблено з використанням | "Made with real fruit" / "Зроблено з натуральними фруктами" |
| Enriched | Збагачений | "Enriched flour" / "Збагачене борошно" |
| Preserved | Консервований | "Preserved in water" / "Консервовано у воді" |
| Natural | Натуральний | "Natural flavors" / "Натуральні ароматизатори" |
| Artificial | Штучний | "Artificial sweeteners" / "Штучні підсолоджувачі" |
| Modified | Модифікований | "Modified starch" / "Модифікований крохмаль" |
| Fortified | Збагачений вітамінами | "Fortified with vitamins" / "Збагачено вітамінами" |
| Processed | Перероблений | "Processed cheese" / "Плавлений сир" |
| Free from | Не містить | "Free from preservatives" / "Без консервантів" |
3. Алергени ⚠️
Основні алергени, які завжди виділяються на етикетці:
- "Contains wheat" / "Містить пшеницю"
- "May contain traces of nuts" / "Може містити сліди горіхів"
- "Produced in a facility that processes milk" / "Виробляється на підприємстві, де обробляється молоко"
- "Soy-free" / "Не містить сою"
- "Egg allergen warning" / "Попередження про вміст яєць"
4. Харчова цінність (Nutrition Facts)
Ключові терміни в таблиці харчової цінності:
| Термін | Переклад | Контекст |
|---|---|---|
| Serving Size | Розмір порції | "1 cup (250ml)" / "1 склянка (250мл)" |
| Calories | Калорії | "150 calories per serving" / "150 калорій на порцію" |
| Total Fat | Загальний вміст жирів | "5g per serving" / "5г на порцію" |
| Saturated Fat | Насичені жири | "Less than 1g" / "Менше 1г" |
| Cholesterol | Холестерин | "0mg" / "0мг" |
| Sodium | Натрій | "200mg" / "200мг" |
| Total Carbohydrate | Всього вуглеводів | "30g" / "30г" |
| Dietary Fiber | Харчові волокна | "4g" / "4г" |
| Sugars | Цукри | "12g" / "12г" |
| Protein | Білок | "6g" / "6г" |
5. Терміни придатності та зберігання
Основні фрази:
- "Best before" / "Придатний до"
- "Use by" / "Використати до"
- "Expiration date" / "Термін придатності"
- "Store in a cool, dry place" / "Зберігати в прохолодному, сухому місці"
- "Keep refrigerated" / "Зберігати в холодильнику"
6. Інструкції з приготування
Часті дієслова в інструкціях:
- "Heat" / "Нагріти"
- "Stir" / "Помішати"
- "Microwave" / "Розігріти в мікрохвильовці"
- "Boil" / "Закип'ятити"
- "Simmer" / "Готувати на повільному вогні"
Практика
💡 Для практики спробуйте:
- Порівнювати етикетки схожих продуктів
- Складати списки нових слів у Vocab App
- Фотографувати незрозумілі етикетки для подальшого розбору
- Шукати аналоги звичних продуктів у закордонних магазинах
Корисні ресурси
⚠️ Важливе нагадування: За наявності серйозних алергій завжди консультуйтеся з виробником при найменших сумнівах у складі продукту.
5 хвилин
Перевір словниковий запас англійської за 5 хвилин
Пройди онлайн-тест на знання слів англійської мови й отримай рівень A1-C2. Завдання йдуть від базової лексики до складніших слів, тож ти швидко побачиш, скільки англійських слів справді знаєш.