Blog/Як читати етикетки продуктів англійською: склад, алергени та інструкції

Почніть будувати справжній англійський словник із Vocab

Завантаження безкоштовне. Вчіться швидше з інтервальними повтореннями, тематичними списками й вимовою носіїв та зберігайте слова в пам’яті.

Як читати етикетки продуктів англійською: склад, алергени та інструкції

Як читати етикетки продуктів англійською: склад, алергени та інструкції

Вступ

Вміння читати етикетки продуктів англійською мовою – важлива навичка, особливо якщо ви живете за кордоном або подорожуєте. Це допоможе вам робити свідомий вибір продуктів, уникати алергенів та правильно дотримуватися інструкцій з приготування. Для ефективного запам'ятовування нових слів рекомендуємо використовувати Vocab App.

Основні розділи етикетки

1. Назва продукту та бренд

Зазвичай на етикетці першою вказується назва продукту. Ось кілька прикладів:
  • "Whole Grain Bread" / "Цільнозерновий хліб"
  • "Low-Fat Yogurt" / "Знежирений йогурт"
  • "Organic Mixed Berries" / "Органічне ягідне асорті"
  • "Extra Virgin Olive Oil" / "Оливкова олія першого віджиму"
  • "Sugar-Free Dark Chocolate" / "Темний шоколад без цукру"

2. Склад продукту (Ingredients)

💡 Інгредієнти завжди перераховуються за зменшенням їх вмісту в продукті.
Важливі слова для розуміння складу:
Англійський термінУкраїнський перекладПриклад на етикетці
ContainsМістить"Contains milk" / "Містить молоко"
Made withЗроблено з використанням"Made with real fruit" / "Зроблено з натуральними фруктами"
EnrichedЗбагачений"Enriched flour" / "Збагачене борошно"
PreservedКонсервований"Preserved in water" / "Консервовано у воді"
NaturalНатуральний"Natural flavors" / "Натуральні ароматизатори"
ArtificialШтучний"Artificial sweeteners" / "Штучні підсолоджувачі"
ModifiedМодифікований"Modified starch" / "Модифікований крохмаль"
FortifiedЗбагачений вітамінами"Fortified with vitamins" / "Збагачено вітамінами"
ProcessedПерероблений"Processed cheese" / "Плавлений сир"
Free fromНе містить"Free from preservatives" / "Без консервантів"

3. Алергени ⚠️

Основні алергени, які завжди виділяються на етикетці:
  • "Contains wheat" / "Містить пшеницю"
  • "May contain traces of nuts" / "Може містити сліди горіхів"
  • "Produced in a facility that processes milk" / "Виробляється на підприємстві, де обробляється молоко"
  • "Soy-free" / "Не містить сою"
  • "Egg allergen warning" / "Попередження про вміст яєць"

4. Харчова цінність (Nutrition Facts)

Ключові терміни в таблиці харчової цінності:
ТермінПерекладКонтекст
Serving SizeРозмір порції"1 cup (250ml)" / "1 склянка (250мл)"
CaloriesКалорії"150 calories per serving" / "150 калорій на порцію"
Total FatЗагальний вміст жирів"5g per serving" / "5г на порцію"
Saturated FatНасичені жири"Less than 1g" / "Менше 1г"
CholesterolХолестерин"0mg" / "0мг"
SodiumНатрій"200mg" / "200мг"
Total CarbohydrateВсього вуглеводів"30g" / "30г"
Dietary FiberХарчові волокна"4g" / "4г"
SugarsЦукри"12g" / "12г"
ProteinБілок"6g" / "6г"

5. Терміни придатності та зберігання

Основні фрази:
  • "Best before" / "Придатний до"
  • "Use by" / "Використати до"
  • "Expiration date" / "Термін придатності"
  • "Store in a cool, dry place" / "Зберігати в прохолодному, сухому місці"
  • "Keep refrigerated" / "Зберігати в холодильнику"

6. Інструкції з приготування

Часті дієслова в інструкціях:
  • "Heat" / "Нагріти"
  • "Stir" / "Помішати"
  • "Microwave" / "Розігріти в мікрохвильовці"
  • "Boil" / "Закип'ятити"
  • "Simmer" / "Готувати на повільному вогні"

Практика

💡 Для практики спробуйте:
  1. Порівнювати етикетки схожих продуктів
  2. Складати списки нових слів у Vocab App
  3. Фотографувати незрозумілі етикетки для подальшого розбору
  4. Шукати аналоги звичних продуктів у закордонних магазинах

Корисні ресурси

  • Vocab App для вивчення нових слів та термінів
  • FARE - ресурс про харчові алергени
⚠️ Важливе нагадування: За наявності серйозних алергій завжди консультуйтеся з виробником при найменших сумнівах у складі продукту.
5 хвилин

Перевір свій англійський словник за 5 хвилин

Визнач точний рівень свого словникового запасу з нашим безкоштовним тестом. Від базових до просунутих слів-отримай результат A1-C2 миттєво і дізнайся, скільки англійських слів ти справді знаєш.