Begynn å bygge ekte engelsk ordforråd med Vocab
Gratis å laste ned. Lær raskere med intervallrepetisjon, temalister og uttale fra morsmålsbrukere - og behold ordene du lærer.
Grønnsaker på engelsk: 20 nyttige ord med eksempler
Fra Vocab-redaksjonen
Tenk deg at du er på ferie i utlandet. Du går inn i en matbutikk eller på et lokalt marked, og overalt ser du ferske, fargerike grønnsaker! Men hvordan ber du om å få veid akkurat den røde paprikaen eller en bunt med spinat? Å kunne navnet på grønnsaker er ikke bare nyttig for ordforrådet, det gir deg selvtillit i hverdagslige situasjoner. 🥕
Hva du vil lære i denne artikkelen:
- Navn på 20 av de mest populære grønnsakene på engelsk.
- Nyttige verb for matlaging og fraser du kan bruke i butikken.
- En kort dialog og øvelser for å teste det du har lært.
Bladgrønnsaker (Leafy Greens)
Dette er grunnlaget for friske salater og sunne smoothies. De er lette og fulle av vitaminer.
- Lettuce / Salat: The base for most salads. / Grunnlaget i de fleste salater.
- I need to buy a head of lettuce for the salad. / Jeg må kjøpe et salathode til salaten.
- Spinach / Spinat: Full of iron, great cooked or raw. / Full av jern, super både kokt og rå.
- Many people add spinach to their morning smoothie. / Mange har spinat i morgensmoothien sin.
- Cabbage / Kål (hodekål): Perfect for coleslaw or soup. / Perfekt til coleslaw eller i supper som fårikål.
- We're making a traditional soup with cabbage and potatoes. / Vi lager en tradisjonell suppe med kål og poteter.
Rotgrønnsaker (Root Vegetables)
Disse grønnsakene vokser under jorden. De er mettende og passer perfekt til baking og i supper.
- Carrot / Gulrot: A sweet root vegetable, good for your eyes. / En søt rotgrønnsak som er bra for synet.
- Rabbits love to eat carrots. / Kaniner elsker å spise gulrøtter.
- Potato / Potet: Incredibly versatile - boil, fry, or roast it! / Utrolig allsidig – du kan koke, steke eller bake den!
- Would you like some mashed potatoes with your steak? / Vil du ha potetmos til biffen din?
- Beetroot (eller Beet i USA) / Rødbete: Has a deep red color and earthy flavor. / Har en dyp rødfarge og en jordaktig smak.
- I love beetroot salad with feta cheese. / Jeg elsker rødbetsalat med fetaost.
- Radish / Reddik: A small, crunchy vegetable with a peppery taste. / En liten, sprø grønnsak med en pepperaktig smak.
- She added thin slices of radish to the spring salad. / Hun la til tynne skiver av reddik i vårsalaten.
Løkgrønnsaker (Bulb Vegetables)
Disse gir en fantastisk smak og aroma til maten. Det er vanskelig å se for seg et kjøkken uten dem!
- Onion / Løk: A staple in almost every cuisine. / En basisvare i nesten alle verdens kjøkken.
- I always cry when I chop an onion. / Jeg gråter alltid når jeg kutter løk.
- Garlic / Hvitløk: Adds a strong, delicious flavor to dishes. / Gir en sterk og nydelig smak til matretter.
- Just add one clove of garlic to the sauce. / Bare tilsett ett hvitløksfedd i sausen.
Fruktgrønnsaker (Fruit Vegetables)
Ja, du leste riktig! Botanisk sett er mange av disse frukt eller bær, men på kjøkkenet behandler vi dem som grønnsaker. 🍅
- Cucumber / Agurk: Refreshing and mostly made of water. / Forfriskende og består for det meste av vann.
- A slice of cucumber in water is very refreshing. / En agurkskive i vann er veldig forfriskende.
- Tomato / Tomat: Technically a fruit, but used as a vegetable. / Teknisk sett en frukt, men brukes som en grønnsak.
- Is there anything better than a fresh tomato from the garden? / Finnes det noe bedre enn en fersk tomat fra hagen?
- Bell pepper / Paprika: Comes in green, red, yellow, and orange. / Finnes i grønn, rød, gul og oransje.
- I like to stuff bell peppers with rice and meat. / Jeg liker å fylle paprika med ris og kjøttdeig.
- Zucchini (eller Courgette i UK) / Squash: A type of summer squash. / En type sommersquash.
- You can make delicious zucchini bread. / Du kan lage deilig squash-brød.
- Eggplant (eller Aubergine i UK) / Aubergine: Has a unique spongy texture and purple skin. / Har en unik, svampaktig tekstur og lilla skall.
- We are grilling eggplant for dinner tonight. / Vi griller aubergine til middag i kveld.
- Pumpkin / Gresskar: The star of Halloween and autumn soups. / Stjernen i Halloween-feiringer og høstsupper.
- Every autumn, we make a creamy pumpkin soup. / Hver høst lager vi en kremet gresskarsuppe.
- Corn / Mais: Sweet yellow kernels on a cob. / Søte, gule korn på en kolbe.
- Let's have some grilled corn on the cob at the barbecue. / La oss spise grillet maiskolbe på grillfesten.
Andre populære grønnsaker (Other Popular Veggies)
- Peas / Erter: Small, sweet green spheres. / Små, søte, grønne kuler.
- My kids love fish and chips with a side of peas. / Barna mine elsker fish and chips med erter til.
- Green beans / Grønne bønner (aspargesbønner): Long, thin green pods. / Lange, tynne grønne belger.
- Steamed green beans are a healthy side dish. / Dampede grønne bønner er et sunt tilbehør.
- Broccoli / Brokkoli: Looks like a little green tree. / Ser ut som et lite, grønt tre.
- Many children don't like broccoli, but it's very healthy. / Mange barn liker ikke brokkoli, men det er veldig sunt.
- Cauliflower / Blomkål: Like a white version of broccoli. / Som en hvit versjon av brokkoli.
- You can make a healthy pizza crust from cauliflower. / Du kan lage en sunn pizzabunn av blomkål.
Din lille kjøkkenordbok (Your Cooking Toolbox)
Slik kan du snakke om hva du gjør med grønnsakene, ikke bare hva de heter.
Nyttige verb (Useful Verbs)
- to peel / å skrelle - You need to peel the potatoes first. / Du må skrelle potetene først.
- to chop / å hakke/kutte - Chop the onions finely. / Finhakk løken.
- to slice / å skjære i skiver - Slice the cucumber for the salad. / Skjær agurken i skiver til salaten.
- to boil / å koke - Boil the carrots until they are soft. / Kok gulrøttene til de er møre.
- to roast / å bake/steke i ovn - Let's roast the pumpkin in the oven. / La oss bake gresskaret i ovnen.
- to fry / å steke (i panne) - I love to fry eggplant with garlic. / Jeg elsker å steke aubergine med hvitløk.
Hvordan teller man grønnsaker? (How to Count Vegetables?)
- a head of lettuce/cabbage / et hode med salat/kål
- a bunch of spinach/carrots / en bunt med spinat/gulrøtter
- a clove of garlic / et fedd med hvitløk
- an ear of corn / en maiskolbe
Grammatikk-hjørnet: Flertall som slutter på -o
Legg merke til grønnsaker der navnet slutter på -o. I flertall legger man ofte til -es:
- one potato → two potatoes
- one tomato → many tomatoes
Dette er en enkel regel som hjelper deg å snakke mer korrekt! 👍
På markedet: En liten dialog (At the Market: Mini-Dialogue)
Customer: Hello! How much are the tomatoes?
(Hei! Hvor mye koster tomatene?)
Vendor: They are three euros a kilo.
(De koster tre euro per kilo.)
Customer: Okay, I'll take one kilo of tomatoes and a bunch of carrots, please.
(Ok, jeg tar ett kilo tomater og en bunt gulrøtter, takk.)
Vendor: Here you go. Anything else?
(Vær så god. Noe annet?)
Customer: No, that's all. Thank you!
(Nei, det var alt. Takk!)
Tid for øvelse! (Time for Practice!)
Sjekk hvor godt du husker de nye ordene.
Sett inn ordet som mangler: I need to buy a ___ of cabbage to make soup.
(bunch / head / clove)
Hvilken grønnsak er ikke en rotgrønnsak (root vegetable)?
(Carrot / Beetroot / Cucumber)
Sett inn ordet som mangler: Can you ___ the cucumber for the salad?
(fry / slice / roast)
Hva er korrekt flertallsform? One tomato, two ___.
(tomatos / tomatoes / tomato)
Koble emojien til riktig engelsk navn på grønnsaken.
- 🥕
- 🍅
- 🍆
- 🥦
- 🌽
Alternativer:
A. Tomato
B. Eggplant
C. Broccoli
D. Corn
E. Carrot
Vi håper handleturen i en engelskspråklig butikk blir mye enklere og hyggeligere nå. Lykke til med læringen! 🥦
Flere ressurser
🎧 Forbedre læringen med Vocab app-podcasten - Lytt og lær nye ord når og hvor som helst.
📱 Øk ordforrådet ditt med Vocab-appen - Lær ord effektivt med interaktive kort og øvelser.
Anbefalte innlegg
Frukt og bær på engelsk: Lær 20+ navn og uttrykk
Motsatte verb på engelsk: 25 par for å doble ordforrådet
50+ Engelske Collocations: Snakk Flytende som en Innfødt
Past Simple: Regler, eksempler og verb for nybegynnere
25 par engelske verb-antonymer du må kunne
Hv-spørsmål på engelsk: Mestre Who, What, Where & Why
Present Perfect Continuous: Slik mestrer du have/has been -ing
5 minutter
Test ditt engelske ordforråd på 5 minutter
Oppdag ditt eksakte ordforrådsnivå med vår gratis test. Fra grunnleggende til avanserte ord, få din A1-C2 score og se hvor mange engelske ord du faktisk kan.