Begin met echte Engelse woordenschat met Vocab
Gratis te downloaden. Leer sneller met spaced repetition, themalijsten en uitspraak van moedertaalsprekers - en houd vast wat je leert.
Groenten in het Engels: 20+ handige woorden met voorbeelden
Tips van het Vocab-team
Stel je voor: je bent op vakantie in het buitenland, loopt een supermarkt in en ziet de meest verse, kleurrijke groenten! Maar hoe vraag je om die ene paprika of een bosje uien? De namen van groenten kennen is meer dan alleen woordjes leren; het is je sleutel tot zelfvertrouwen in alledaagse situaties in het buitenland. 🥕
Wat je in dit artikel leert:
- De namen van 20+ veelvoorkomende groenten in het Engels.
- Handige werkwoorden voor in de keuken en zinnen voor als je boodschappen doet.
- Een kort voorbeeldgesprek en oefeningen om je kennis te testen.
Bladgroenten (Leafy Greens)
Dit is de basis voor salades en gezonde smoothies. Ze zijn licht en zitten boordevol vitamines.
- Lettuce / Sla (kropsla): The base for most salads. / De basis voor de meeste salades.
- I need to buy a head of lettuce for the salad. / Ik moet een krop sla kopen voor de salade.
- Spinach / Spinazie: Full of iron, great cooked or raw. / Zit vol ijzer, heerlijk gekookt of rauw.
- Popeye's favorite food is spinach. / Het lievelingseten van Popeye is spinazie.
- Cabbage / Kool: Perfect for coleslaw or soup. / Perfect voor koolsalade (coleslaw) of soep.
- We're making a traditional soup with cabbage and potatoes. / We maken een traditionele soep met kool en aardappelen.
Wortelgroenten (Root Vegetables)
Deze groenten groeien onder de grond. Ze zijn voedzaam en perfect om te roosteren of voor in de soep.
- Carrot / Wortel: A sweet root vegetable, good for your eyes. / Een zoete wortelgroente, goed voor je ogen.
- Rabbits love to eat carrots. / Konijnen zijn dol op wortels.
- Potato / Aardappel: Incredibly versatile - boil, fry, or roast it! / Ongelooflijk veelzijdig – kook, bak of rooster hem!
- Would you like some mashed potatoes with your steak? / Wil je wat aardappelpuree bij je biefstuk?
- Beetroot (UK) / Beet (US) / Rode biet: Has a deep red color and earthy flavor. / Heeft een dieprode kleur en een aardse smaak.
- I love beetroot salad with garlic and walnuts. / Ik ben dol op salade van rode biet met knoflook en walnoten.
- Radish / Radijs: A small, crunchy vegetable with a peppery taste. / Een kleine, knapperige groente met een peperige smaak.
- She added thin slices of radish to the spring salad. / Ze voegde dunne plakjes radijs toe aan de lentesalade.
Bolgewassen (Bulb Vegetables)
Deze geven smaak en geur aan je gerechten. De meeste keukens kunnen niet zonder!
- Onion / Ui: A staple in almost every cuisine. / Een basisingrediënt in bijna elke keuken.
- I always cry when I chop an onion. / Ik moet altijd huilen als ik een ui snijd.
- Garlic / Knoflook: Adds a strong, delicious flavor to dishes. / Geeft een sterke, heerlijke smaak aan gerechten.
- Just add one clove of garlic to the sauce. / Voeg maar één teentje knoflook toe aan de saus.
Vruchtgroenten (Fruit Vegetables)
Ja, botanisch gezien zijn veel van deze eigenlijk fruit, maar in de keuken beschouwen we ze als groenten. 🍅
- Cucumber / Komkommer: Refreshing and mostly made of water. / Verfrissend en bestaat voornamelijk uit water.
- A slice of cucumber in water is very refreshing. / Een schijfje komkommer in water is erg verfrissend.
- Tomato / Tomaat: Technically a fruit, but used as a vegetable. / Technisch gezien een fruitsoort, maar wordt als groente gebruikt.
- Is there anything better than a fresh tomato from the garden? / Is er iets beters dan een verse tomaat uit eigen tuin?
- Bell pepper / Paprika: Comes in green, red, yellow, and orange. / Verkrijgbaar in groen, rood, geel en oranje.
- I like to stuff bell peppers with rice and meat. / Ik vind het lekker om paprika's te vullen met rijst en gehakt.
- Let op: Dit is een bekende 'valse vriend'! In het Nederlands is 'paprika' de groente, maar in het Engels is 'paprika' het kruidenpoeder. De groente zelf heet altijd bell pepper.
- Zucchini (US) / Courgette (UK) / Courgette: A type of summer squash. / Een soort zomerpompoen.
- You can make delicious zucchini bread. / Je kunt heerlijk courgettebrood maken.
- Eggplant (US) / Aubergine (UK) / Aubergine: Has a unique spongy texture and purple skin. / Heeft een unieke, sponzige textuur en een paarse schil.
- We are grilling eggplant for dinner tonight. / We grillen vanavond aubergine voor het avondeten.
- Pumpkin / Pompoen: The star of Halloween and Thanksgiving pies. / De ster van Halloween en de taarten op Thanksgiving.
- Every autumn, we carve a pumpkin. / Elke herfst hollen we een pompoen uit.
- Corn / Maïs: Sweet yellow kernels on a cob. / Zoete gele korrels op een kolf.
- Let's have some grilled corn on the cob at the barbecue. / Laten we gegrilde maïskolven eten bij de barbecue.
Andere populaire groenten (Other Popular Veggies)
- Peas / Doperwten: Small, sweet green spheres. / Kleine, zoete groene bolletjes.
- My kids love fish and chips with a side of peas. / Mijn kinderen zijn dol op fish and chips met doperwten erbij.
- Green beans / Sperziebonen: Long, thin green pods. / Lange, dunne groene peulen.
- Steamed green beans are a healthy side dish. / Gestoomde sperziebonen zijn een gezond bijgerecht.
- Broccoli / Broccoli: Looks like a little green tree. / Lijkt op een klein groen boompje.
- Many children don't like broccoli, but it's very healthy. / Veel kinderen houden niet van broccoli, maar het is erg gezond.
- Cauliflower / Bloemkool: Like a white version of broccoli. / Net een witte versie van broccoli.
- You can make a healthy pizza crust from cauliflower. / Je kunt een gezonde pizzabodem maken van bloemkool.
Woorden voor in de keuken (Your Cooking Toolbox)
Zo kun je niet alleen groenten benoemen, maar ook vertellen wat je ermee doet.
Handige werkwoorden (Useful Verbs)
- to peel / schillen - You need to peel the potatoes first. / Je moet eerst de aardappelen schillen.
- to chop / hakken, (fijn)snijden - Chop the onions finely. / Snijd de uien fijn.
- to slice / in plakjes snijden - Slice the cucumber for the salad. / Snijd de komkommer in plakjes voor de salade.
- to boil / koken - Boil the carrots until they are soft. / Kook de wortels tot ze zacht zijn.
- to roast / roosteren (in de oven) - Let's roast the pumpkin in the oven. / Laten we de pompoen in de oven roosteren.
- to fry / bakken (in de pan) - I love to fry eggplant with garlic. / Ik bak graag aubergine met knoflook.
Hoe tel je groenten? (How to Count Vegetables?)
- a head of lettuce/cabbage / een krop sla/kool
- a bunch of spinach/carrots / een bos spinazie/wortels
- a clove of garlic / een teentje knoflook
- an ear of corn / een maïskolf
Grammaticatip: Het slimme meervoud
Let op groenten waarvan de naam eindigt op een -o. In het meervoud krijgen deze vaak de uitgang -es:
- one potato → two potatoes
- one tomato → many tomatoes
Deze simpele regel helpt je om het meteen goed te zeggen! 👍
Op de markt: Een kort gesprek (At the Market: Mini-Dialogue)
Customer: Hello! How much are the tomatoes?
(Hallo! Hoe duur zijn de tomaten?)
Vendor: They are four euros a kilo.
(Die zijn vier euro per kilo.)
Customer: Okay, I'll take one kilo of tomatoes and a bunch of carrots, please.
(Oké, ik neem een kilo tomaten en een bos wortelen, alstublieft.)
Vendor: Here you go. Anything else?
(Alstublieft. Anders nog iets?)
Customer: No, that's all. Thank you!
(Nee, dat is alles. Dank u wel!)
Tijd om te oefenen! (Time for Practice!)
Test hoe goed je de nieuwe woorden hebt onthouden.
Maak de zin af: I need to buy a ___ of cabbage to make soup.
(bunch / head / clove)
Welke van de volgende is geen wortelgroente (root vegetable)?
(Carrot / Beetroot / Cucumber)
Maak de zin af: Can you ___ the cucumber for the salad?
(fry / slice / roast)
Hoe zeg je dit in het meervoud? One tomato, two ___.
(tomatos / tomatoes / tomato)
Verbind de emoji met de juiste Engelse naam.
- 🥕
- 🍅
- 🍆
- 🥦
- 🌽
Opties:
A. Tomato
B. Eggplant
C. Broccoli
D. Corn
E. Carrot
Hopelijk gaat je volgende bezoek aan de supermarkt in een Engelssprekend land nu een stuk makkelijker en leuker. Veel succes met leren! 🥦
Extra materiaal
🎧 Verbeter je leerproces met de Vocab-app podcast - Luister en leer nieuwe woorden, waar en wanneer je maar wilt.
📱 Breid je woordenschat uit met de Vocab-app - Studeer woorden efficiënt met interactieve flashcards en oefeningen.
Aanbevolen artikelen
Fruit in het Engels: Leer 20+ veelvoorkomende namen
25 Engelse Opposite Verbs: Leer Woorden in Paren
50+ Engelse Collocaties: Spreek als een Native Speaker
Past Simple Uitleg: Regels & Werkwoorden voor Beginners
25 Tegenovergestelde Engelse Werkwoorden die Je Moet Kennen
Wh-vragen in het Engels: Who, What, Where & Why gebruiken
Present Perfect Continuous: Uitleg & Voorbeelden (have/has been -ing)
5 minuten
Test je Engelse woordenschat in 5 minuten
Ontdek je exacte woordenschatniveau met onze gratis test. Van basis tot geavanceerde woorden, krijg je A1-C2 score en zie hoeveel Engelse woorden je echt kent.