Begynn å bygge ekte engelsk ordforråd med Vocab
Gratis å laste ned. Lær raskere med intervallrepetisjon, temalister og uttale fra morsmålsbrukere - og behold ordene du lærer.
Kjøkkenutstyr på engelsk: 40+ ord for kjøkkenet (2025)
Se for deg: du ser på et matlagingsprogram med Gordon Ramsay, og han roper: "Quickly, pass me the spatula!" Og du blir sittende forvirret... spatula? Hva er det? 😅 Hvis du kjenner deg igjen i denne situasjonen, har du kommet til rett sted!
Kjøkkenet er hjertet i hjemmet, og å kunne navnet på kjøkkenutstyr på engelsk vil gjøre deg tryggere, ikke bare når du lager mat fra utenlandske oppskrifter, men også i dagligdagse samtaler. La oss sammen gjøre kjøkkenet ditt til det perfekte stedet for å øve på engelsk!
Koke- og bakeutstyr (Cookware & Bakeware)
Dette er selve grunnlaget, det vi koker og baker våre kulinariske mesterverk i.
- Pan / Stekepanne. Ofte kalt frying pan.
- Eksempel: "I need a non-stick pan to make pancakes." / Jeg trenger en stekepanne med non-stick-belegg for å lage pannekaker.
- Eksempel: "Heat some oil in a frying pan before adding the onions." / Varm litt olje i en stekepanne før du tilsetter løken.
- Pot / Gryte. Brukes til å koke supper, pasta, grønnsaker.
- Eksempel: "Put the pasta into a pot of boiling water." / Ha pastaen i en gryte med kokende vann.
- Eksempel: "This pot is perfect for making soup." / Denne gryten er perfekt for å lage suppe.
- Baking sheet / Stekebrett. Kan også kalles baking tray.
- Eksempel: "Place the cookies on the baking sheet." / Legg kjeksene på stekebrettet.
- Eksempel: "Don't forget to line the baking sheet with parchment paper." / Ikke glem å dekke stekebrettet med bakepapir.
- Kettle / Vannkoker eller kjele. Finnes som electric kettle (elektrisk) eller stovetop kettle (for komfyren).
- Eksempel: "The kettle is boiling, do you want some tea?" / Vannkokeren koker, vil du ha te?
- Eksempel: "I'll put the kettle on." / Jeg setter på vannkokeren. (Et veldig vanlig uttrykk)
Kjøkkenredskaper og -verktøy (Kitchen Utensils & Tools)
Disse uunnværlige hjelperne gjør matlagingen enklere og raskere.
- Knife / Kniv. Husk at 'k' i starten av ordet er stum.
- Eksempel: "Be careful, this knife is very sharp." / Vær forsiktig, denne kniven er veldig skarp.
- Eksempel: "You'll need a chef's knife for chopping vegetables." / Du trenger en kokkekniv for å kutte grønnsaker.
- Cutting board / Skjærefjøl. Kalles også chopping board.
- Eksempel: "Chop the vegetables on the cutting board." / Kutt grønnsakene på skjærefjøla.
- Eksempel: "I prefer a wooden cutting board over a plastic one." / Jeg foretrekker en skjærefjøl av tre fremfor en av plast.
- Grater / Rivjern. Fra verbet to grate – å rive.
- Eksempel: "Could you pass me the grater? I need to grate some cheese." / Kan du gi meg rivjernet? Jeg må rive litt ost.
- Peeler / Skreller. Fra verbet to peel – å skrelle.
- Eksempel: "Using a peeler for potatoes is much faster than using a knife." / Å bruke en potetskreller er mye raskere enn å bruke en kniv.
- Spatula / Stekespade. Nettopp den Gordon Ramsay ropte etter! Brukes til å snu eller røre.
- Eksempel: "Use a spatula to flip the pancakes." / Bruk en stekespade til å snu pannekakene.
- Whisk / Visp. Nødvendig for å piske egg, fløte eller sauser.
- Eksempel: "Beat the eggs with a whisk until they are light and fluffy." / Pisk eggene med en visp til de er lette og luftige.
- Ladle / Øse. Perfekt for supper og sauser.
- Eksempel: "She used a ladle to serve the soup into bowls." / Hun brukte en øse for å fordele suppen i skåler.
- Colander / Dørslag. For å helle av vannet fra pasta eller skylle grønnsaker.
- Eksempel: "Drain the pasta using a colander." / Hell av vannet fra pastaen ved hjelp av et dørslag.
Måleredskaper (Measuring Tools)
Ved baking og i kompliserte oppskrifter er disse uunnværlige.
- Measuring cup / Målebeger.
- Eksempel: "The recipe says we need one measuring cup of sugar." / Oppskriften sier at vi trenger ett målebeger med sukker.
- Measuring spoon / Måleskje.
- Eksempel: "Add just one measuring spoon of vanilla extract." / Tilsett bare én måleskje med vaniljeekstrakt.
Kjøkkenapparater (Appliances)
Disse dingsene sparer oss for masse tid og krefter.
- Blender / Blender.
- Eksempel: "I make a smoothie in the blender every morning." / Jeg lager en smoothie i blenderen hver morgen.
- Microwave / Mikrobølgeovn. Fullt navn er microwave oven, men kalles nesten alltid bare microwave.
- Eksempel: "Just put the leftovers in the microwave for a minute." / Bare sett restene i mikrobølgeovnen i ett minutt.
- Toaster / Brødrister.
- Eksempel: "The toast popped up from the toaster." / Brødskiven spratt opp av brødristeren.
- Oven / Stekeovn.
- Eksempel: "Preheat the oven to 200 degrees Celsius." / Forvarm stekeovnen til 200 grader Celsius.
- Stove / Komfyr. Også cooker (på britisk-engelsk).
- Eksempel: "Don't touch the stove, it's hot!" / Ikke ta på komfyren, den er varm!
- Fridge / Kjøleskap. Hele ordet er refrigerator, men i dagligtale brukes nesten alltid fridge.
- Eksempel: "The milk is in the fridge." / Melken er i kjøleskapet.
Servise og bestikk (Tableware & Cutlery)
Når alt er klart, er det på tide å servere pent!
- Plate / Tallerken.
- Eksempel: "Put the salad on a clean plate." / Legg salaten på en ren tallerken.
- Bowl / Bolle, dyp tallerken.
- Eksempel: "This is a perfect bowl for my morning cereal." / Dette er en perfekt bolle for frokostblandingen min.
- Fork / Gaffel.
- Eksempel: "In Europe, people usually eat pasta with just a fork." / I Europa spiser folk vanligvis pasta kun med en gaffel.
- Spoon / Skje. Finnes som teaspoon (teskje) og tablespoon (spiseskje).
- Eksempel: "He stirred his coffee with a spoon." / Han rørte i kaffen med en skje.
- Mug / Krus.
- Eksempel: "My favorite mug holds a lot of tea." / Favorittkruset mitt rommer mye te.
Rengjøring (Cleaning Up)
Ikke den morsomste, men en viktig del.
- Sponge / Svamp.
- Eksempel: "Use a sponge and warm water to clean the counter." / Bruk en svamp og varmt vann for å rengjøre benken.
- Dish soap / Oppvaskmiddel. Også washing-up liquid (på britisk-engelsk).
- Eksempel: "We've run out of dish soap, I need to buy more." / Vi har gått tom for oppvaskmiddel, jeg må kjøpe mer.
Viktige kjøkkenverb (Essential Kitchen Verbs) 🎯
Å kunne navnet på tingene er halve jobben. La oss lære verbene for å beskrive handlingene!
- To chop - å hakke, finkutte. "Chop the onions finely." / Finhakk løken.
- To slice - å skjære i skiver. "Could you slice some bread?" / Kan du skjære noen brødskiver?
- To grate - å rive på et rivjern. "I need to grate the carrots for the salad." / Jeg må rive gulrøttene til salaten.
- To peel - å skrelle. "It's time to peel the potatoes." / Det er på tide å skrelle potetene.
- To whisk - å vispe. "Whisk the eggs and milk together." / Visp sammen egg og melk.
- To stir - å røre. "Stir the sauce so it doesn't burn." / Rør i sausen så den ikke brenner seg.
- To pour - å helle. "Can you pour me a glass of water?" / Kan du helle et glass vann til meg?
- To boil - å koke. "Let the water boil before you add the pasta." / La vannet koke før du har i pastaen.
- To fry - å steke. "I'm going to fry some eggs for breakfast." / Jeg skal steke noen egg til frokost.
- To bake - å bake, steke i ovn. "She loves to bake cakes on weekends." / Hun elsker å bake kaker i helgene.
- To mix - å blande. "Mix all the dry ingredients in a large bowl." / Bland alle de tørre ingrediensene i en stor bolle.
- To measure - å måle. "It's important to measure the flour accurately." / Det er viktig å måle melet nøyaktig.
Små grammatiske tips 💡
Engelsk på kjøkkenet har sine egne særegenheter. Her er noen punkter det er verdt å merke seg.
- Uregelrett flertall: Husk at noen ord danner flertall på en uregelrett måte. Det klareste eksempelet fra kjøkkenet: one knife (én kniv) -> two knives (to kniver).
- Tellelige og utellelige substantiv: Du kan si a pan (én stekepanne) eller three pans (tre stekepanner), fordi de kan telles. Men du kan ikke si "one foil". Folie (foil), akkurat som sukker (sugar) eller mel (flour), er et utellelig substantiv. Vi sier some foil (litt folie) eller a piece of foil (et stykke folie).
- Imperativ i oppskrifter: Oppskrifter på engelsk er nesten alltid skrevet i imperativ (bydeform). Det er rett og slett verbet i sin grunnform: Chop the vegetables. Add salt. Mix well. Dette er direkte instruksjoner om hva du skal gjøre.
- Nyttige preposisjoner: Hvor er ting?
- on the stove - på komfyren
- in the oven - i ovnen
- in the fridge - i kjøleskapet
- on the counter - på kjøkkenbenken
- in the sink - i vasken
La oss leke! Koble emoji med ord 🍳
Prøv å gjette hvilket engelsk ord som passer til hver emoji. Svarene finner du helt nederst! (Ikke lov å sniktitte! 😉)
- 🔪
- ☕️
- 🍽️
- 🥣
- 🍞
- 🍳
- 🥄
- 🍴
- 🧽
- 🧀
- Spoon
- Fork
- Sponge
- Plate
- Knife
- Toaster
- Pan
- Mug
- Bowl
- Grater
Jeg håper denne guiden til kjøkkenordforråd var nyttig for deg! Begynn å bruke disse ordene allerede i dag. Beskriv høyt på engelsk hva du gjør på kjøkkenet – det er en super og veldig effektiv øvelse!
(Svar: 🔪-Knife, ☕️-Mug, 🍽️-Plate, 🥣-Bowl, 🍞-Toaster, 🍳-Pan, 🥄-Spoon, 🍴-Fork, 🧽-Sponge, 🧀-Grater)
Tilleggsressurser
Vil du feste de nye ordene og lære enda flere? Disse ressursene vil hjelpe deg.
🎧 Forbedre læringen din med podcasten fra Vocab-appen - Lytt og husk nye ord uansett hvor du er: på reise, på tur eller mens du lager mat!
📱 Bygg opp ordforrådet ditt med Vocab-appen - Lær ord effektivt med smarte kort, tester og repetisjon med mellomrom. Det er den raskeste måten å flytte ordforrådet over i langtidshukommelsen.
Anbefalte innlegg
Engelske fraser for nødsituasjoner: fra tap av dokumenter til å be om hjelp
Hvordan klage og løse problemer på engelsk: fra restaurant til flyselskap – en komplett guide for trygg kommunikasjon
Hvordan si høflig nei på engelsk: 15 situasjoner og fraser
Hvordan kommunisere på engelsk på Airbnb: fra bestilling til utsjekking
Hvordan bestille legetime på engelsk: Medisinsk samtaleordbok
Lære Engelsk: Hvorfor Det Er Avgjørende i 2025 (Enkel Guide)
5 minutter
Test ditt engelske ordforråd på 5 minutter
Oppdag ditt eksakte ordforrådsnivå med vår gratis test. Fra grunnleggende til avanserte ord, få din A1-C2 score og se hvor mange engelske ord du faktisk kan.