Blog/Кухонные принадлежности на английском: 40+ слов для кухни (2025)

Начните строить реальный английский словарный запас с Vocab

Скачайте бесплатно. Учите быстрее с интервальными повторениями, тематическими списками и произношением носителей - и сохраняйте слова в памяти.

App Store Google Play

Кухонные принадлежности на английском: 40+ слов для кухни (2025)

Представь: ты смотришь кулинарное шоу Гордона Рамзи, и он кричит: "Quickly, pass me the spatula!" А ты сидишь в замешательстве... spatula? Что это? 😅 Если тебе знакома эта ситуация, то ты попал по адресу!

Кухня - это сердце дома, и знание названий кухонных предметов на английском языке сделает тебя увереннее не только в приготовлении еды по иностранным рецептам, но и в повседневном общении. Давай вместе превратим твою кухню в идеальное место для практики английского!

Посуда для приготовления (Cookware & Bakeware)

Это основа основ, то, в чем мы готовим и запекаем наши кулинарные шедевры.

Pan / Сковорода. Чаще всего говорят frying pan.
- Пример: "I need a non-stick pan to make pancakes." / Мне нужна сковорода с антипригарным покрытием, чтобы приготовить блины.
- Пример: "Heat some oil in a frying pan before adding the onions." / Разогрей немного масла на сковороде, прежде чем добавлять лук.
Pot / Кастрюля. Используется для варки супов, пасты, овощей.
- Пример: "Put the pasta into a pot of boiling water." / Положи макароны в кастрюлю с кипящей водой.
- Пример: "This pot is perfect for making soup." / Эта кастрюля идеально подходит для приготовления супа.
Baking sheet / Противень. Также можно встретить название baking tray.
- Пример: "Place the cookies on the baking sheet." / Выложи печенье на противень.
- Пример: "Don't forget to line the baking sheet with parchment paper." / Не забудь застелить противень пергаментной бумагой.
Kettle / Чайник. Бывает electric kettle (электрический) или stovetop kettle (для плиты).
- Пример: "The kettle is boiling, do you want some tea?" / Чайник кипит, хочешь чаю?
- Пример: "I'll put the kettle on." / Я поставлю чайник. (Очень распространенная фраза)

Кухонная утварь и инструменты (Kitchen Utensils & Tools)

Эти незаменимые помощники делают процесс готовки проще и быстрее.

Knife / Нож. Помни, что 'k' в начале слова не читается.
- Пример: "Be careful, this knife is very sharp." / Будь осторожен, этот нож очень острый.
- Пример: "You'll need a chef's knife for chopping vegetables." / Тебе понадобится поварской нож, чтобы нарезать овощи.
Cutting board / Разделочная доска. Также называют chopping board.
- Пример: "Chop the vegetables on the cutting board." / Нарежь овощи на разделочной доске.
- Пример: "I prefer a wooden cutting board over a plastic one." / Я предпочитаю деревянную разделочную доску пластиковой.
Grater / Тёрка. От глагола to grate - тереть.
- Пример: "Could you pass me the grater? I need to grate some cheese." / Можешь передать мне тёрку? Мне нужно натереть немного сыра.
Peeler / Овощечистка. От глагола to peel - чистить кожуру.
- Пример: "Using a peeler for potatoes is much faster than using a knife." / Использовать овощечистку для картофеля намного быстрее, чем нож.
Spatula / Лопатка. Та самая, о которой кричал Гордон Рамзи! Используется для переворачивания или перемешивания.
- Пример: "Use a spatula to flip the pancakes." / Используй лопатку, чтобы перевернуть блины.
Whisk / Венчик. Необходим для взбивания яиц, сливок или соусов.
- Пример: "Beat the eggs with a whisk until they are light and fluffy." / Взбивай яйца венчиком, пока они не станут легкими и воздушными.
Ladle / Половник, поварёшка. Идеален для супов и соусов.
- Пример: "She used a ladle to serve the soup into bowls." / Она использовала половник, чтобы разлить суп по тарелкам.
Colander / Дуршлаг. Чтобы сливать воду с макарон или промывать овощи.
- Пример: "Drain the pasta using a colander." / Слей воду с макарон, используя дуршлаг.

Измерительные инструменты (Measuring Tools)

В выпечке и сложных рецептах без них никуда.

Measuring cup / Мерный стакан.
- Пример: "The recipe says we need one measuring cup of sugar." / В рецепте сказано, что нам нужен один мерный стакан сахара.
Measuring spoon / Мерная ложка.
- Пример: "Add just one measuring spoon of vanilla extract." / Добавь всего одну мерную ложку ванильного экстракта.

Крупная и мелкая бытовая техника (Appliances)

Эти гаджеты экономят нам кучу времени и сил.

Blender / Блендер.
- Пример: "I make a smoothie in the blender every morning." / Каждое утро я делаю смузи в блендере.
Microwave / Микроволновая печь. Часто сокращают до microwave oven.
- Пример: "Just put the leftovers in the microwave for a minute." / Просто поставь остатки еды в микроволновку на минуту.
Toaster / Тостер.
- Пример: "The toast popped up from the toaster." / Тост выскочил из тостера.
Oven / Духовка, печь.
- Пример: "Preheat the oven to 200 degrees Celsius." / Разогрей духовку до 200 градусов Цельсия.
Stove / Плита. Также cooker (в британском английском).
- Пример: "Don't touch the stove, it's hot!" / Не трогай плиту, она горячая!
Fridge / Холодильник. Полное слово - refrigerator, но в речи почти всегда используется fridge.
- Пример: "The milk is in the fridge." / Молоко в холодильнике.

Все для сервировки и еды (Tableware & Cutlery)

Когда все готово, пора красиво подавать!

Plate / Тарелка.
- Пример: "Put the salad on a clean plate." / Положи салат на чистую тарелку.
Bowl / Миска, глубокая тарелка.
- Пример: "This is a perfect bowl for my morning cereal." / Это идеальная миска для моих утренних хлопьев.
Fork / Вилка.
- Пример: "In Europe, people usually eat pasta with just a fork." / В Европе люди обычно едят пасту только вилкой.
Spoon / Ложка. Бывает teaspoon (чайная) и tablespoon (столовая).
- Пример: "He stirred his coffee with a spoon." / Он размешал свой кофе ложкой.
Mug / Кружка.
- Пример: "My favorite mug holds a lot of tea." / Моя любимая кружка вмещает много чая.

Уборка (Cleaning Up)

Не самая веселая, но важная часть.

Sponge / Губка.
- Пример: "Use a sponge and warm water to clean the counter." / Используй губку и теплую воду, чтобы вымыть столешницу.
Dish soap / Средство для мытья посуды. Также washing-up liquid (в британском английском).
- Пример: "We've run out of dish soap, I need to buy more." / У нас закончилось средство для мытья посуды, нужно купить еще.

Главные глаголы на кухне (Essential Kitchen Verbs) 🎯

Знать предметы - это половина дела. Давай выучим глаголы, чтобы описывать действия!

To chop - рубить, мелко нарезать. "Chop the onions finely." / Мелко наруби лук.
To slice - нарезать ломтиками. "Could you slice some bread?" / Можешь нарезать немного хлеба?
To grate - тереть на тёрке. "I need to grate the carrots for the salad." / Мне нужно натереть морковь для салата.
To peel - чистить кожуру. "It's time to peel the potatoes." / Пора чистить картошку.
To whisk - взбивать венчиком. "Whisk the eggs and milk together." / Взбей яйца с молоком.
To stir - мешать, помешивать. "Stir the sauce so it doesn't burn." / Помешивай соус, чтобы он не подгорел.
To pour - наливать. "Can you pour me a glass of water?" / Можешь налить мне стакан воды?
To boil - кипятить, варить. "Let the water boil before you add the pasta." / Дай воде закипеть, прежде чем добавлять макароны.
To fry - жарить. "I'm going to fry some eggs for breakfast." / Я собираюсь пожарить яичницу на завтрак.
To bake - печь, запекать. "She loves to bake cakes on weekends." / Она любит печь торты по выходным.
To mix - смешивать. "Mix all the dry ingredients in a large bowl." / Смешай все сухие ингредиенты в большой миске.
To measure - измерять. "It's important to measure the flour accurately." / Важно точно измерять муку.

Маленькие грамматические хитрости 💡

Английский на кухне имеет свои особенности. Вот несколько моментов, на которые стоит обратить внимание.

Неправильное множественное число: Помни, что некоторые слова образуют множественное число не по правилам. Самый яркий пример на кухне: one knife (один нож) -> two knives (два ножа).
Исчисляемые и неисчисляемые: Ты можешь сказать a pan (одна сковорода) или three pans (три сковороды), потому что их можно посчитать. Но ты не можешь сказать "one foil". Фольга (foil), как и сахар (sugar) или мука (flour), является неисчисляемым существительным. Мы говорим some foil (немного фольги) или a piece of foil (кусок фольги).
Повелительное наклонение в рецептах: Рецепты на английском почти всегда написаны в повелительном наклонении (Imperative Mood). Это просто глагол в начальной форме: Chop the vegetables. Add salt. Mix well. Это прямые инструкции, что делать.
Полезные предлоги: Где что находится?
- on the stove - на плите
- in the oven - в духовке
- in the fridge - в холодильнике
- on the counter - на столешнице
- in the sink - в раковине

Давайте поиграем! Соотнеси эмодзи 🍳

Попробуй угадать, какое английское слово соответствует каждому эмодзи. Ответы в самом низу! (Не подглядывать! 😉)

🔪
☕️
🍽️
🥣
🍞
🍳
🥄
🍴
🧽
🧀

Spoon
Fork
Sponge
Plate
Knife
Toaster
Pan
Mug
Bowl
Grater

Надеюсь, этот гид по кухонной лексике был для тебя полезен! Начни использовать эти слова уже сегодня. Описывай вслух на английском, что ты делаешь на кухне - это отличная и очень эффективная практика!

(Ответы: 🔪-Knife, ☕️-Mug, 🍽️-Plate, 🥣-Bowl, 🍞-Toaster, 🍳-Pan, 🥄-Spoon, 🍴-Fork, 🧽-Sponge, 🧀-Grater)

Дополнительные материалы

Хочешь закрепить новые слова и выучить еще больше? Эти ресурсы тебе помогут.

🎧 Улучши свое обучение с подкастом от Vocab app - Слушай и запоминай новые слова, где бы ты ни находился: в дороге, на прогулке или во время готовки!

📱 Прокачай свой словарный запас с приложением Vocab app - Учи слова эффективно с помощью умных карточек, тестов и интервального повторения. Это самый быстрый способ перенести лексику в долговременную память.