Comença a construir vocabulari real d’anglès amb Vocab
Descàrrega gratuïta. Aprèn més ràpid amb repetició espaiada, llistes per temes i pronunciació nativa - i recorda el que aprens.
Verdures en anglès: 20 paraules essencials amb exemples
De la redacció de Vocab
Imagina't la situació: ets de viatge, entres a un supermercat o a un mercat local a Londres, i tot està ple de verdures fresques i de colors vius. Però, com demanes que et pesin aquell pebrot vermell o un manat d'espinacs? Saber el nom de les verdures no és només ampliar vocabulari, és guanyar confiança en situacions del dia a dia. 🥕
Què aprendràs en aquest article:
- Els noms de les 20 verdures més populars en anglès.
- Verbs útils per cuinar i frases per anar a comprar.
- Un petit diàleg i exercicis per consolidar el que has après.
Verdures de fulla verda (Leafy Greens)
Són la base per a amanides fresques i batuts saludables. Són lleugeres i plenes de vitamines.
- Lettuce / Enciam: The base for most salads. / La base de la majoria d'amanides.
- I need to buy a head of lettuce for the salad. / Necessito comprar un enciam per a l'amanida.
- Spinach / Espinacs: Full of iron, great cooked or raw. / Rics en ferro, ideals tant cuits com crus.
- Popeye's favorite food is spinach. / El menjar preferit d'en Popeye són els espinacs.
- Cabbage / Col: Perfect for coleslaw or soup. / Perfecta per a l'amanida "coleslaw" o per a sopa.
- We're making a traditional soup with cabbage and potatoes. / Fem una escudella tradicional amb col i patates.
Arrels (Root Vegetables)
Aquestes verdures creixen sota terra. Tenen consistència i són ideals per rostir al forn i per a sopes.
- Carrot / Pastanaga: A sweet root vegetable, good for your eyes. / Una arrel dolça, bona per a la vista.
- Rabbits love to eat carrots. / Als conills els encanta menjar pastanagues.
- Potato / Patata: Incredibly versatile - boil, fry, or roast it! / Increïblement versàtil: bull-la, fregeix-la o rosteix-la!
- Would you like some mashed potatoes with your steak? / Vols una mica de puré de patata amb el bistec?
- Beetroot (or Beet) / Remolatxa: Has a deep red color and earthy flavor. / Té un color vermell intens i un gust terrós.
- I love beetroot salad with goat cheese. / M'encanta l'amanida de remolatxa amb formatge de cabra.
- Radish / Rave: A small, crunchy vegetable with a peppery taste. / Una verdura petita i cruixent amb un gust picant.
- She added thin slices of radish to the spring salad. / Ha afegit unes làmines fines de rave a l'amanida de primavera.
Hortalisses de bulb (Bulb Vegetables)
Aporten un gust intens i aroma als plats. És difícil imaginar la majoria de cuines del món sense elles!
- Onion / Ceba: A staple in almost every cuisine. / Un ingredient bàsic a gairebé totes les cuines.
- I always cry when I chop an onion. / Sempre ploro quan tallo una ceba.
- Garlic / All: Adds a strong, delicious flavor to dishes. / Afegeix un gust fort i deliciós als plats.
- Just add one clove of garlic to the sauce. / Només cal afegir un gra d'all a la salsa.
Fruites que són verdures (Fruit Vegetables)
Sí, sí, des del punt de vista botànic moltes són fruites, però a la cuina les considerem verdures. 🍅
- Cucumber / Cogombre: Refreshing and mostly made of water. / Refrescant i compost principalment d'aigua.
- A slice of cucumber in water is very refreshing. / Una rodanxa de cogombre a l'aigua és molt refrescant.
- Tomato / Tomàquet: Technically a fruit, but used as a vegetable. / Tècnicament és una fruita, però s'utilitza com una verdura.
- Is there anything better than a fresh tomato from the garden? / Hi ha res millor que un tomàquet fresc de l'hort?
- Bell pepper / Pebrot: Comes in green, red, yellow, and orange. / N'hi ha de verds, vermells, grocs i taronges.
- I like to stuff bell peppers with rice and meat. / M'agrada farcir els pebrots amb arròs i carn.
- Zucchini (or Courgette) / Carbassó: A type of summer squash. / Un tipus de carbassa d'estiu.
- You can make a delicious zucchini omelette. / Pots fer una truita de carbassó boníssima.
- Eggplant (or Aubergine) / Albergínia: Has a unique spongy texture and purple skin. / Té una textura esponjosa única i la pell morada.
- We are grilling eggplant for dinner tonight. / Aquesta nit fem albergínia a la brasa per sopar, com a l'escalivada.
- Pumpkin / Carbassa: The star of Halloween and Thanksgiving pies. / L'estrella de Halloween i dels pastissos d'Acció de Gràcies.
- Every autumn, we carve a pumpkin. / Cada tardor, tallem una carbassa.
- Corn / Blat de moro: Sweet yellow kernels on a cob. / Grans grocs i dolços en una panotxa.
- Let's have some grilled corn on the cob at the barbecue. / Mengem una mica de blat de moro a la brasa a la barbacoa.
Altres verdures populars (Other Popular Veggies)
- Peas / Pèsols: Small, sweet green spheres. / Petites esferes verdes i dolces.
- My kids love fish and chips with a side of peas. / Als meus fills els encanta el "fish and chips" amb pèsols d'acompanyament.
- Green beans / Mongeta tendra: Long, thin green pods. / Beines verdes, llargues i primes.
- Steamed green beans are a healthy side dish. / La mongeta tendra al vapor és un acompanyament saludable.
- Broccoli / Bròquil: Looks like a little green tree. / Sembla un arbre verd petitó.
- Many children don't like broccoli, but it's very healthy. / A molts nens no els agrada el bròquil, però és molt sa.
- Cauliflower / Coliflor: Like a white version of broccoli. / Com una versió blanca del bròquil.
- You can make a healthy pizza crust from cauliflower. / Pots fer una base de pizza saludable amb coliflor.
El teu vocabulari de cuina (Your Cooking Toolbox)
Perquè no només sàpigues dir el nom de les verdures, sinó també què en fas.
Verbs útils (Useful Verbs)
- to peel / pelar - You need to peel the potatoes first. / Primer has de pelar les patates.
- to chop / picar, tallar a trossos - Chop the onions finely. / Pica la ceba ben petita.
- to slice / tallar a rodanxes - Slice the cucumber for the salad. / Talla el cogombre a rodanxes per a l'amanida.
- to boil / bullir - Boil the carrots until they are soft. / Bull les pastanagues fins que estiguin toves.
- to roast / rostir al forn - Let's roast the pumpkin in the oven. / Som-hi, rostirem la carbassa al forn.
- to fry / fregir - I love to fry eggplant with garlic. / M'encanta fregir l'albergínia amb all.
Com comptem les verdures? (How to Count Vegetables?)
- a head of lettuce/cabbage / un enciam / un cap de col
- a bunch of spinach/carrots / un manat d'espinacs/de pastanagues
- a clove of garlic / un gra d'all
- an ear of corn / una panotxa de blat de moro
Apunt de gramàtica: el plural d'algunes paraules
Fixa't en les verdures que acaben en -o. Molt sovint, per formar el plural, s'hi afegeix -es:
- one potato → two potatoes
- one tomato → many tomatoes
Aquesta regla tan senzilla t'ajudarà a parlar correctament! 👍
Al mercat: un petit diàleg (At the Market: Mini-Dialogue)
Customer: Hello! How much are the tomatoes?
(Hola! Quant costen els tomàquets?)
Vendor: They are three euros a kilo.
(Estan a tres euros el quilo.)
Customer: Okay, I'll take a kilo of tomatoes and a bunch of carrots, please.
(D'acord, posi'm un quilo de tomàquets i un manat de pastanagues, si us plau.)
Vendor: Here you go. Anything else?
(Aquí ho té. Alguna cosa més?)
Customer: No, that's all. Thank you!
(No, això és tot. Gràcies!)
Posa't a prova! (Time for Practice!)
Comprova si has après les paraules noves.
Completa la frase amb la paraula que falta: I need to buy a ___ of cabbage to make soup.
(bunch / head / clove)
Quina verdura no és una arrel (root vegetable)?
(Carrot / Beetroot / Cucumber)
Completa la frase amb la paraula que falta: Can you ___ the cucumber for the salad?
(fry / slice / roast)
Com es diu correctament en plural? One tomato, two ___.
(tomatos / tomatoes / tomato)
Relaciona cada emoji amb el nom correcte de la verdura en anglès.
- 🥕
- 🍅
- 🍆
- 🥦
- 🌽
Opcions:
A. Tomato
B. Eggplant
C. Broccoli
D. Corn
E. Carrot
Esperem que ara anar a comprar a un supermercat de parla anglesa sigui molt més fàcil i agradable. Molta sort amb els estudis! 🥦
Materials addicionals
🎧 Millora el teu aprenentatge amb el podcast de Vocab app - Escolta i memoritza paraules noves on vulguis i quan vulguis.
📱 Amplia el teu vocabulari amb l'app de Vocab - Aprèn paraules de manera eficaç amb targetes interactives i exercicis.
Articles recomanats
Fruites i baies en anglès: Més de 20 noms per aprendre
25 Verbs Antònims en Anglès (Opposite Verbs) Essencials
50+ Col·locacions en Anglès per Sonar com un Nadiu
Past Simple en Català: Regles, Exemples i Verbs per a Principiants
25 Parelles de Verbs Antònims en Anglès que Has de Conèixer
Preguntes Wh en Anglès: Domina Who, What, Where i Why
Present Perfect Continuous: Domina l'ús de have/has been -ing
5 minuts
Prova el teu vocabulari d'anglès en 5 minuts
Descobreix el teu nivell exacte amb la nostra prova gratuïta. De paraules bàsiques a avançades, obtén la teva puntuació A1-C2 i esbrina quantes paraules d'anglès coneixes realment.