Vocab Блог - Кухонне приладдя англійською: 40+ слів для кухні (2025)

Blog/Кухонне приладдя англійською: 40+ слів для кухні (2025)

Почніть будувати справжній англійський словник із Vocab

Завантаження безкоштовне. Вчіться швидше з інтервальними повтореннями, тематичними списками й вимовою носіїв та зберігайте слова в пам’яті.

App Store Google Play

Кухонне приладдя англійською: 40+ слів для кухні (2025)

Уяви: ти дивишся кулінарне шоу Гордона Рамзі, і він кричить: «Quickly, pass me the spatula!» А ти сидиш і не розумієш... spatula? Що це? 😅 Якщо тобі знайома ця ситуація, то ти потрапив за адресою!

Кухня — це серце дому, і знання назв кухонних предметів англійською мовою зробить тебе впевненішим не лише в приготуванні їжі за іноземними рецептами, а й у повсякденному спілкуванні. Давай разом перетворимо твою кухню на ідеальне місце для практики англійської!

Посуд для приготування (Cookware & Bakeware)

Це основа основ, те, в чому ми готуємо та запікаємо наші кулінарні шедеври.

Pan / Пательня. Найчастіше кажуть frying pan.
- Приклад: «I need a non-stick pan to make pancakes.» / Мені потрібна пательня з антипригарним покриттям, щоб приготувати млинці.
- Приклад: «Heat some oil in a frying pan before adding the onions.» / Розігрій трохи олії на пательні, перш ніж додавати цибулю.
Pot / Каструля. Використовується для варіння супів, пасти, овочів.
- Приклад: «Put the pasta into a pot of boiling water.» / Поклади макарони в каструлю з киплячою водою.
- Приклад: «This pot is perfect for making soup.» / Ця каструля ідеально підходить для приготування супу.
Baking sheet / Деко. Також можна зустріти назву baking tray.
- Приклад: «Place the cookies on the baking sheet.» / Виклади печиво на деко.
- Приклад: «Don't forget to line the baking sheet with parchment paper.» / Не забудь застелити деко пергаментним папером.
Kettle / Чайник. Буває electric kettle (електричний) або stovetop kettle (для плити).
- Приклад: «The kettle is boiling, do you want some tea?» / Чайник кипить, хочеш чаю?
- Приклад: «I'll put the kettle on.» / Я поставлю чайник. (Дуже поширена фраза)

Кухонне начиння та інструменти (Kitchen Utensils & Tools)

Ці незамінні помічники роблять процес готування простішим і швидшим.

Knife / Ніж. Пам'ятай, що 'k' на початку слова не читається.
- Приклад: «Be careful, this knife is very sharp.» / Будь обережний, цей ніж дуже гострий.
- Приклад: «You'll need a chef's knife for chopping vegetables.» / Тобі знадобиться кухарський ніж, щоб нарізати овочі.
Cutting board / Обробна дошка. Також називають chopping board.
- Приклад: «Chop the vegetables on the cutting board.» / Наріж овочі на обробній дошці.
- Приклад: «I prefer a wooden cutting board over a plastic one.» / Я віддаю перевагу дерев'яній обробній дошці, а не пластиковій.
Grater / Тертка. Від дієслова to grate — терти.
- Приклад: «Could you pass me the grater? I need to grate some cheese.» / Можеш передати мені тертку? Мені потрібно натерти трохи сиру.
Peeler / Овочечистка. Від дієслова to peel — чистити шкірку.
- Приклад: «Using a peeler for potatoes is much faster than using a knife.» / Використовувати овочечистку для картоплі набагато швидше, ніж ніж.
Spatula / Лопатка. Та сама, про яку кричав Гордон Рамзі! Використовується для перевертання або перемішування.
- Приклад: «Use a spatula to flip the pancakes.» / Використовуй лопатку, щоб перевернути млинці.
Whisk / Вінчик. Необхідний для збивання яєць, вершків або соусів.
- Приклад: «Beat the eggs with a whisk until they are light and fluffy.» / Збивай яйця вінчиком, доки вони не стануть легкими та пухкими.
Ladle / Ополоник, черпак. Ідеальний для супів та соусів.
- Приклад: «She used a ladle to serve the soup into bowls.» / Вона використовувала ополоник, щоб розлити суп по тарілках.
Colander / Друшляк. Щоб зливати воду з макаронів або промивати овочі.
- Приклад: «Drain the pasta using a colander.» / Злий воду з макаронів, використовуючи друшляк.

Вимірювальні інструменти (Measuring Tools)

У випічці та складних рецептах без них нікуди.

Measuring cup / Мірна склянка.
- Приклад: «The recipe says we need one measuring cup of sugar.» / У рецепті сказано, що нам потрібна одна мірна склянка цукру.
Measuring spoon / Мірна ложка.
- Приклад: «Add just one measuring spoon of vanilla extract.» / Додай лише одну мірну ложку ванільного екстракту.

Велика та дрібна побутова техніка (Appliances)

Ці гаджети економлять нам купу часу та сил.

Blender / Блендер.
- Приклад: «I make a smoothie in the blender every morning.» / Щоранку я роблю смузі в блендері.
Microwave / Мікрохвильова піч. Часто скорочують до microwave oven.
- Приклад: «Just put the leftovers in the microwave for a minute.» / Просто постав залишки їжі в мікрохвильовку на хвилину.
Toaster / Тостер.
- Приклад: «The toast popped up from the toaster.» / Тост вистрибнув із тостера.
Oven / Духовка, піч.
- Приклад: «Preheat the oven to 200 degrees Celsius.» / Розігрій духовку до 200 градусів за Цельсієм.
Stove / Плита. Також cooker (у британській англійській).
- Приклад: «Don't touch the stove, it's hot!» / Не торкайся плити, вона гаряча!
Fridge / Холодильник. Повне слово — refrigerator, але в мовленні майже завжди використовується fridge.
- Приклад: «The milk is in the fridge.» / Молоко в холодильнику.

Все для сервірування та їжі (Tableware & Cutlery)

Коли все готово, час гарно подавати!

Plate / Тарілка.
- Приклад: «Put the salad on a clean plate.» / Поклади салат на чисту тарілку.
Bowl / Миска, глибока тарілка.
- Приклад: «This is a perfect bowl for my morning cereal.» / Це ідеальна миска для моїх ранкових пластівців.
Fork / Виделка.
- Приклад: «In Europe, people usually eat pasta with just a fork.» / У Європі люди зазвичай їдять пасту лише виделкою.
Spoon / Ложка. Буває teaspoon (чайна) та tablespoon (столова).
- Приклад: «He stirred his coffee with a spoon.» / Він розмішав свою каву ложкою.
Mug / Кухоль.
- Приклад: «My favorite mug holds a lot of tea.» / Мій улюблений кухоль вміщує багато чаю.

Прибирання (Cleaning Up)

Не найвеселіша, але важлива частина.

Sponge / Губка.
- Приклад: «Use a sponge and warm water to clean the counter.» / Використовуй губку й теплу воду, щоб вимити стільницю.
Dish soap / Засіб для миття посуду. Також washing-up liquid (у британській англійській).
- Приклад: «We've run out of dish soap, I need to buy more.» / У нас закінчився засіб для миття посуду, потрібно купити ще.

Головні дієслова на кухні (Essential Kitchen Verbs) 🎯

Знати предмети — це половина справи. Давай вивчимо дієслова, щоб описувати дії!

To chop — рубати, дрібно нарізати. «Chop the onions finely.» / Дрібно наріж цибулю.
To slice — нарізати скибочками. «Could you slice some bread?» / Можеш нарізати трохи хліба?
To grate — терти на тертці. «I need to grate the carrots for the salad.» / Мені потрібно натерти моркву для салату.
To peel — чистити шкірку. «It's time to peel the potatoes.» / Час чистити картоплю.
To whisk — збивати вінчиком. «Whisk the eggs and milk together.» / Збий яйця з молоком.
To stir — мішати, помішувати. «Stir the sauce so it doesn't burn.» / Помішуй соус, щоб він не підгорів.
To pour — наливати. «Can you pour me a glass of water?» / Можеш налити мені склянку води?
To boil — кип'ятити, варити. «Let the water boil before you add the pasta.» / Дай воді закипіти, перш ніж додавати макарони.
To fry — смажити. «I'm going to fry some eggs for breakfast.» / Я збираюся посмажити яєчню на сніданок.
To bake — пекти, запікати. «She loves to bake cakes on weekends.» / Вона любить пекти торти на вихідних.
To mix — змішувати. «Mix all the dry ingredients in a large bowl.» / Змішай усі сухі інгредієнти у великій мисці.
To measure — вимірювати. «It's important to measure the flour accurately.» / Важливо точно вимірювати борошно.

Маленькі граматичні хитрощі 💡

Англійська на кухні має свої особливості. Ось кілька моментів, на які варто звернути увагу.

Неправильна множина: Пам'ятай, що деякі слова утворюють множину не за правилами. Найяскравіший приклад на кухні: one knife (один ніж) -> two knives (два ножі).
Злічувані та незлічувані: Ти можеш сказати a pan (одна пательня) або three pans (три пательні), тому що їх можна порахувати. Але ти не можеш сказати «one foil». Фольга (foil), як і цукор (sugar) або борошно (flour), є незлічуваним іменником. Ми кажемо some foil (трохи фольги) або a piece of foil (шматок фольги).
Наказовий спосіб у рецептах: Рецепти англійською майже завжди написані в наказовому способі (Imperative Mood). Це просто дієслово в початковій формі: Chop the vegetables. Add salt. Mix well. Це прямі інструкції, що робити.
Корисні прийменники: Де що знаходиться?
- on the stove — на плиті
- in the oven — у духовці
- in the fridge — у холодильнику
- on the counter — на стільниці
- in the sink — у раковині

Давайте пограємо! Зістав емодзі 🍳

Спробуй вгадати, яке англійське слово відповідає кожному емодзі. Відповіді в самому низу! (Не підглядати! 😉)

🔪
☕️
🍽️
🥣
🍞
🍳
🥄
🍴
🧽
🧀

Spoon
Fork
Sponge
Plate
Knife
Toaster
Pan
Mug
Bowl
Grater

Сподіваюся, цей гід по кухонній лексиці був для тебе корисним! Почни використовувати ці слова вже сьогодні. Описуй вголос англійською, що ти робиш на кухні — це чудова і дуже ефективна практика!

(Відповіді: 🔪-Knife, ☕️-Mug, 🍽️-Plate, 🥣-Bowl, 🍞-Toaster, 🍳-Pan, 🥄-Spoon, 🍴-Fork, 🧽-Sponge, 🧀-Grater)

Додаткові матеріали

Хочеш закріпити нові слова та вивчити ще більше? Ці ресурси тобі допоможуть.

🎧 Покращуй своє навчання з подкастом від Vocab app - Слухай і запам'ятовуй нові слова, де б ти не був: у дорозі, на прогулянці або під час готування!

📱 Прокачай свій словниковий запас із додатком Vocab app - Вчи слова ефективно за допомогою розумних карток, тестів та інтервального повторення. Це найшвидший спосіб перенести лексику в довготривалу пам'ять.