Autor: Vocab Team
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Legumes e Verduras em Inglês: 20 Nomes para o Dia a Dia
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Legumes e Verduras em Inglês: 20 Nomes Essenciais com Exemplos
Da redação da Vocab
Imagine a cena: você está viajando, entra num supermercado ou numa feira local, e vê aquela variedade de legumes e verduras frescos e coloridos! Mas como pedir para pesar aquele pimentão vermelho ou um maço de espinafre? Saber os nomes dos vegetais em inglês não é só sobre vocabulário, é sobre ter confiança nas situações do dia a dia. 🥕
O que você vai aprender neste artigo:
- Os nomes de 20 dos vegetais mais populares em inglês.
- Verbos úteis para cozinhar e frases para usar no mercado.
- Um pequeno diálogo e exercícios para fixar o que aprendeu.
Verduras (Leafy Greens)
São a base para saladas frescas e smoothies saudáveis. Leves e cheias de vitaminas.
- Lettuce / Alface: The base for most salads. / A base da maioria das saladas.
- I need to buy a head of lettuce for the salad. / Preciso comprar um pé de alface para a salada.
- Spinach / Espinafre: Full of iron, great cooked or raw. / Rico em ferro, ótimo cozido ou cru.
- Popeye's favorite food is spinach. / A comida favorita do Popeye é espinafre.
- Cabbage / Repolho: Perfect for coleslaw or soup. / Perfeito para a salada 'coleslaw' ou sopa.
- We're making a traditional soup with cabbage and potatoes. / Estamos fazendo uma sopa tradicional com repolho e batatas.
Raízes e Tubérculos (Root Vegetables)
Estes vegetais crescem debaixo da terra. Eles sustentam e são ótimos para assar e para sopas.
- Carrot / Cenoura: A sweet root vegetable, good for your eyes. / Uma raiz doce, boa para os olhos.
- Rabbits love to eat carrots. / Coelhos adoram comer cenouras.
- Potato / Batata: Incredibly versatile - boil, fry, or roast it! / Incrivelmente versátil — cozinhe, frite ou asse!
- Would you like some mashed potatoes with your steak? / Você gostaria de purê de batata com seu bife?
- Beetroot (ou Beet, em inglês americano) / Beterraba: Has a deep red color and earthy flavor. / Tem uma cor vermelha intensa e um sabor terroso.
- I love beetroot salad with garlic and walnuts. / Eu amo salada de beterraba com alho e nozes.
- Radish / Rabanete: A small, crunchy vegetable with a peppery taste. / Um vegetal pequeno e crocante com um sabor apimentado.
- She added thin slices of radish to the spring salad. / Ela adicionou fatias finas de rabanete na salada primavera.
Bulbos (Bulb Vegetables)
Eles dão um sabor especial e aroma aos pratos. É difícil imaginar a maioria das cozinhas do mundo sem eles!
- Onion / Cebola: A staple in almost every cuisine. / Um ingrediente básico em quase todas as culinárias.
- I always cry when I chop an onion. / Eu sempre choro quando corto uma cebola.
- Garlic / Alho: Adds a strong, delicious flavor to dishes. / Adiciona um sabor forte e delicioso aos pratos.
- Just add one clove of garlic to the sauce. / Apenas adicione um dente de alho ao molho.
Frutos (Fruit Vegetables)
Sim, do ponto de vista da botânica, muitos deles são frutas, mas na culinária, os consideramos legumes. 🍅
- Cucumber / Pepino: Refreshing and mostly made of water. / Refrescante e composto principalmente de água.
- A slice of cucumber in water is very refreshing. / Uma fatia de pepino na água é muito refrescante.
- Tomato / Tomate: Technically a fruit, but used as a vegetable. / Tecnicamente é uma fruta, mas usado como um legume.
- Is there anything better than a fresh tomato from the garden? / Existe algo melhor que um tomate fresco da horta?
- Bell pepper / Pimentão: Comes in green, red, yellow, and orange. / Existe nas cores verde, vermelho, amarelo e laranja.
- I like to stuff bell peppers with rice and meat. / Eu gosto de fazer pimentão recheado com arroz e carne.
- Zucchini (AmE) ou Courgette (BrE) / Abobrinha: A type of summer squash. / Um tipo de abóbora de verão.
- You can make delicious zucchini bread. / Você pode fazer um delicioso pão de abobrinha.
- Eggplant (AmE) ou Aubergine (BrE) / Berinjela: Has a unique spongy texture and purple skin. / Tem uma textura esponjosa única e casca roxa.
- We are grilling eggplant for dinner tonight. / Vamos grelhar berinjela para o jantar hoje à noite.
- Pumpkin / Abóbora: The star of Halloween and Thanksgiving pies. / A estrela do Halloween e das tortas de Ação de Graças.
- Every autumn, we carve a pumpkin. / Todo outono, nós esculpimos uma abóbora.
- Corn / Milho: Sweet yellow kernels on a cob. / Grãos amarelos e doces numa espiga.
- Let's have some grilled corn on the cob at the barbecue. / Vamos comer milho na espiga grelhado no churrasco.
Outros Vegetais Populares (Other Popular Veggies)
- Peas / Ervilha: Small, sweet green spheres. / Pequenas esferas verdes e doces.
- My kids love fish and chips with a side of peas. / Meus filhos adoram 'fish and chips' com ervilhas de acompanhamento.
- Green beans / Vagem: Long, thin green pods. / Vagens verdes, longas e finas.
- Steamed green beans are a healthy side dish. / Vagem cozida no vapor é um acompanhamento saudável.
- Broccoli / Brócolis: Looks like a little green tree. / Parece uma pequena árvore verde.
- Many children don't like broccoli, but it's very healthy. / Muitas crianças não gostam de brócolis, mas é muito saudável.
- Cauliflower / Couve-flor: Like a white version of broccoli. / Como uma versão branca do brócolis.
- You can make a healthy pizza crust from cauliflower. / Você pode fazer uma massa de pizza saudável com couve-flor.
Seu Kit de Culinária (Your Cooking Toolbox)
Para não só nomear os vegetais, mas também falar sobre o que você faz com eles.
Verbos Úteis (Useful Verbs)
- to peel / descascar - You need to peel the potatoes first. / Você precisa descascar as batatas primeiro.
- to chop / picar - Chop the onions finely. / Pique as cebolas finamente.
- to slice / fatiar - Slice the cucumber for the salad. / Fatie o pepino para a salada.
- to boil / cozinhar, ferver - Boil the carrots until they are soft. / Cozinhe as cenouras até ficarem macias.
- to roast / assar - Let's roast the pumpkin in the oven. / Vamos assar a abóbora no forno.
- to fry / fritar - I love to fry eggplant with garlic. / Eu adoro fritar berinjela com alho.
Como Contar os Vegetais? (How to Count Vegetables?)
- a head of lettuce/cabbage / um pé de alface/um repolho
- a bunch of spinach/carrots / um maço de espinafre/cenouras
- a clove of garlic / um dente de alho
- an ear of corn / uma espiga de milho
Dica de Gramática: O Plural Especial
Preste atenção nos vegetais cujos nomes terminam em -o. Na maioria das vezes, no plural, adicionamos a terminação -es:
- one potato → two potatoes
- one tomato → many tomatoes
Esta regra simples ajudará você a falar corretamente! 👍
Na Feira: Mini-Diálogo (At the Market: Mini-Dialogue)
Customer: Hello! How much are the tomatoes?
(Olá! Quanto custam os tomates?)
Vendor: They are three dollars a pound.
(Custam três dólares por libra.) (Obs: 'pound' é uma unidade de peso comum nos EUA e Reino Unido, equivalendo a cerca de 450g).
Customer: Okay, I'll take two pounds of tomatoes and a bunch of carrots, please.
(Ok, vou levar duas libras de tomates e um maço de cenouras, por favor.)
Vendor: Here you go. Anything else?
(Aqui está. Algo mais?)
Customer: No, that's all. Thank you!
(Não, é só isso. Obrigado!)
Hora de Praticar! (Time for Practice!)
Verifique se você aprendeu as novas palavras.
Complete a frase: I need to buy a ___ of cabbage to make soup.
(bunch / head / clove)
Qual vegetal não é uma raiz (root vegetable)?
(Carrot / Beetroot / Cucumber)
Complete a frase: Can you ___ the cucumber for the salad?
(fry / slice / roast)
Qual é o plural correto? One tomato, two ___.
(tomatos / tomatoes / tomato)
Combine o emoji com o nome correto do vegetal em inglês.
- 🥕
- 🍅
- 🍆
- 🥦
- 🌽
Opções:
A. Tomato
B. Eggplant
C. Broccoli
D. Corn
E. Carrot
Esperamos que agora sua ida ao supermercado em um país de língua inglesa seja muito mais fácil e agradável. Bons estudos! 🥦
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